培根芝士黃金炒飯

基本介紹

• 中文名：培根芝士黃金炒飯
• 主要食材：隔夜米飯，雞蛋
• 分類：炒飯

用料

材料	用量
隔夜米飯	1碗
雞蛋	1隻
培根	1〜2片
玉米腸	1根
洋蔥	半個
胡蘿蔔
黃油
芝士	一片
薑汁
味極鮮
番茄沙司
黑胡椒
甜辣醬

做法

1. 胡蘿蔔、洋蔥、玉米腸、芝士片切丁
2. 雞蛋打碎，把蛋液倒入米飯中拌勻
3. 黃油融化，注意火不要太大
4. 倒入洋蔥，加火，約一分鐘後可聞到炒洋蔥的香味
5. 把洋蔥碼在一邊，放入培根略煎一下，然後倒入玉米腸丁和胡蘿蔔丁，翻炒均勻
6. 把攪拌均勻的米飯倒入鍋內，炒勻，之後倒入少量的番茄沙司和甜辣醬，薑汁，少許味極鮮，我用的薑汁濃度大，只需幾滴就好，其餘用量大概就是圖上那么多
7. 炒勻後盛入碗裡再撒些黑胡椒，一切都OK啦！配上一份蔬菜沙拉，美美噠〜