培根洋蔥麥芬

培根洋蔥麥芬是一道菜品。

基本介紹

• 中文名：培根洋蔥麥芬
• 主要食材：低粉
• 輔料：洋蔥、培根、牛奶、雞蛋
• 調料：白糖、泡打粉、小蘇打、色拉油

做法

1.培根切丁後放入鍋中小火炒香，再放入洋蔥丁，炒香超軟放涼備用。
2.雞蛋和白糖用手動打蛋器攪拌均勻，加入色拉油和奶，繼續攪拌均勻。
3.低粉、泡打粉和小蘇打過篩，加入步驟2的液體中，用橡皮刮刀以不規則方向攪拌成均勻的麵糊。
4.加入培根丁和洋蔥丁，攪拌均勻。
5.攪拌好後的麵糊用勺放入紙膜中，至八分滿。
6.烤箱預熱後，180度烘烤25至30分鐘左右。
7.ok啦！這種鹹的有油的東西要熱吃才好吃，涼了之後，放入微波爐或烤箱加熱再吃。

小貼士

1.這款麥芬烤的時候會出油，大家做的時候最好套兩層紙膜，不然會滴油到烤箱底部。

2.要是喜歡吃肉的話，可以加一片培根。