以意大利麵、培根為主料的菜品
基本介紹
- 中文名：培根意醬面
- 分類：面
- 主要食材：意大利麵，培根
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
意大利麵 | - |
培根 | 3-4片 |
紅黃彩椒 | - |
青蘆筍 | - |
番茄醬 | - |
牛奶 | - |
百里香 | - |
做法
1. 青筍過水焯熟，撒上適量的鹽花備用 |
2. 意面煮熟備用 |
3. 培根切成小塊，紅黃彩椒切成圈兒 |
4. 鍋里放入一點點橄欖油，油熱後轉入下火，放入培根煸炒出香味 |
5. 放入適量的番茄醬繼續煸炒 |
6. 用牛奶代替水下入鍋中與番茄汁混合，並放入適量的百里香（我最近超級愛用這個哇） |
7. 彩椒切的比較碎的部分藏在盤子的最下面，將意面用筷子捲成一個捲兒壓在上面。用切的比較漂亮的彩椒圈套在意面上，均勻地絞汁，上面撒上一點點百里香，旁邊再搭配上青蘆筍，這道菜就完成啦 |
