培根乳酪磅蛋糕

基本介紹

• 中文名：培根乳酪磅蛋糕
• 主要食材：低筋麵粉，泡打粉
• 分類：磅蛋糕

用料

材料	用量
低筋麵粉	150g
泡打粉	5g
乳酪碎	60g
牛奶	60ml
食用油	45ml
雞蛋	3個
培根	2片
櫻桃番茄	3個
黑橄欖	4個
香蔥	1根
鹽	1/4量勺
黑胡椒碎	適量

做法

1. 將培根、櫻桃番茄、黑橄欖、香蔥都切碎備用。
2. 麵粉、泡打粉過篩，加入牛奶、食用油、雞蛋。攪打均勻。
3. 將①加入②中，並加入鹽和黑胡椒碎。用刮刀攪拌均勻，倒入摸了油的模具。