地理標誌產品—興文獼猴桃種植和加工技術規範

《地理標誌產品—興文獼猴桃種植和加工技術規範》（DB5115/T63-2020）是2020年11月30日實施的一項中華人民共和國宜賓市地方標準，歸口於中華人民共和國宜賓市農業農村局。

《地理標誌產品—興文獼猴桃種植和加工技術規範》（DB5115/T63-2020）規定了興文獼猴桃的術語和定義、產地範圍、要求、試驗方法、檢驗規則、標誌、標籤、包裝、運輸與貯存。該標準適用於興文獼猴桃的種植和生產加工。

基本介紹

• 中文名：地理標誌產品—興文獼猴桃種植和加工技術規範
• 標準號：DB5115/T63-2020
• 發布日期：2020-11-27
• 實施日期：2020-11-30
• 中國標準分類號：X55
• 國際標準分類號：67.140.10
• 技術歸口：中華人民共和國宜賓市農業農村局
• 批准發布部門：中華人民共和國宜賓市市場監督管理局
• 提出部門：中華人民共和國宜賓市國家地理標誌保護產品產業化領導小組辦公室
• 行業分類：農、林、牧、漁業
• 標準類別：其他標準
• 性質：推薦性地方標準
• 狀態：現行

制定過程

制定背景

在興文獼猴桃產業跨越發展和品牌快速成長的同時，存在產品質量標準缺乏和標準體系不健全等諸多問題，這些問題已嚴重製約了我縣獼猴桃產業持續、快速發展。為此，在興文縣市場監管局和興文縣農業農村局的指導和督促下，興文縣國家地理標誌保護產品產業化領導小組辦公室牽頭草擬了地方標準《地理標誌產品—興文獼猴桃種植和加工技術規範》（DB5115/T63-2020）。

編制進程

• 前期調研

為了保證《地理標誌產品—興文獼猴桃種植和加工技術規範》切實、有效的符合興文縣獼猴桃產業發展的要求。標準編制組對興文縣內獼猴桃鄉鎮以縣外的重點獼猴桃種植專合社、企業開展了調研工作。

• 標準起草

2020年8月，立項通知下達後，編制組在查閱國家、省、市政策檔案和國家標準、行業標準及其省內外地方標準的檢索，在結合對興文縣獼猴桃產品的優勢和特點調研的基礎上，形成了《地理標誌產品—興文獼猴桃種植和加工技術規範》標準草案。

• 形成意見徵求意見稿

針對標準草案，標準編制組多次進行內部討論，明確了編制制定的框架，在收集、整理了相關國家標準、行業標準和省內外地方標準的數據整理基礎上，對標準技術內容進一步確認，形成標準意見徵求稿。

• 標準公開徵求意見及修改

2020年10月，召開了由興文縣市場監管局、興文縣農業農村局、興文縣農學會、興文縣純平獼猴桃家庭農場、興文縣太安獼猴桃專業合作社等相關專業人員參加的徵求意見座談會，將所有反饋意見進行處理和整理，形成了初步徵求意見稿。在其後通過發函、內部反覆討論、諮詢相關專家、網上公開徵求意見等的基礎上，最終形成了徵求意見稿。

• 標準審查

興文縣市場監管局委託宜賓市標準化促進會組織有關專家對地方標準《地理標誌產品—興文獼猴桃種植和加工技術規範》進行了審定。審定專家組在聽取標準起草小組匯報的基礎上，對標準送審稿的格式和內容進行了認真細緻的審查，並形成了審定意見，建議將該標準作為團體標準儘快發布實施。會後，標準起草小組根據審定專家組的意見進行了充分修改和完善，最終形成了標準的報批稿。

• 發布實施

2020年11月27日，地方標準《地理標誌產品—興文獼猴桃種植和加工技術規範》（DB5115/T63-2020）由中華人民共和國宜賓市地理標誌產品保護工作領導小組辦公室提出，由中華人民共和國宜賓市農業農村局歸口，由中華人民共和國宜賓市市場監督管理局發布。

2020年11月30日，地方標準《地理標誌產品—興文獼猴桃種植和加工技術規範》（DB5115/T63-2020）實施。

制定依據

地方標準《地理標誌產品—興文獼猴桃種植和加工技術規範》（DB5115/T63-2020）依據中國國家標準《標準化工作導則—第1部分：標準化檔案的結構和起草規則》（GB/T 1.1-2020）規則起草。

起草工作

起草單位：興文縣市場監督管理局、縣農業農村局、興文縣純平獼猴桃家庭農場、興文縣太安獼猴桃專業合作社、興文縣九絲城鎮紅心獼猴桃種植專業合作社、興文縣農學會。

主要起草人：楊麗、黃江浩、林紅、曾義、許聰、易兵、王純平。

標準目次

前言	Ⅱ
1範圍	1
2規範性引用檔案	1
3術語和定義	1
4種植環境	1
5處理	5
6裝袋	6
7貯存	6
8質量要求	6
9檢驗方法	7
10標誌、標籤、包裝、運輸、貯存	7
附錄A（規範性附錄）興文獼猴桃地理標誌產品保護範圍圖	8

參考資料：

內容範圍

《地理標誌產品—興文獼猴桃種植和加工技術規範》（DB5115/T63-2020）規定了興文獼猴桃的術語和定義、產地範圍、要求、試驗方法、檢驗規則、標誌、標籤、包裝、運輸與貯存。該標準適用於興文獼猴桃的種植和生產加工。

引用檔案

GB 12456 食品中總酸的測定 GB 2762 食品安全國家標準—食品中污染物限量 GB 2763 食品安全國家標準—食品中農藥最大殘留限量 GB 4789.26 食品安全國家標準—食品微生物學檢驗 商業無菌的檢驗 GB 5009.7 食品安全國家標準—食品中還原糖的測定 GB 5009.8 食品安全國家標準—食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖

GB 5009.86 食品安全國家標準—食品中抗壞酸的測定 GB 5009.93 食品安全國家標準—食品中硒的測定 GB/T 191 包裝儲運圖示標誌 NY/T 2637 水果和蔬菜可溶性固形物含量的測定—折射儀法 JJF 1070 定量包裝商品淨量計量檢驗規則 國家質量監督檢驗檢疫總局第 75 號令《定量包裝商品計量監督管理辦法》

參考資料：

實施建議

該標準一經發布，應採用適宜的方式及時和相關管理部門和各地方農業主管部門實施標準貫徹，並做好相關培訓，使標準的關聯方能及時、準確的按標準要求開展工作。

意義價值

《地理標誌產品—興文獼猴桃種植和加工技術規範》（DB5115/T63-2020）是農業和農村經濟結構戰略性調整的必然要求，是帶動興文農業生產專業化、現代化進而推動農業產業發展戰略性結構調整的必然要求，是保障農產品質量和消費安全的基本前提，有利於保障興文獼猴桃產業的規範、健康發展，促進農民增收，保護消費者利益。