土豆雞塊燜飯

土豆雞塊燜飯是以土豆、雞翅中為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：土豆雞塊燜飯
• 分類：燜飯
• 主要食材：土豆，胡蘿蔔

用料

材料

土豆

胡蘿蔔

萵筍

翅中（切兩半）

玉米粒（可放可不放）

鹽

雞精

老抽

一品鮮（也是醬油的一種可放可不放）

花生油

做法

1. 1、翅中剁兩半開水焯一下，撈出

2. 2土豆、胡蘿蔔、萵筍三種都切塊兒，放入油鍋炒（萵筍很容易熟可後放），加入鹽和雞精。炒軟後倒入焯好的雞塊倒入醬油和一品鮮，再炒一會撈出。

3. 電飯鍋里放米和水（水比平時蒸飯時稍微少一點點因為炒的菜還會出湯）把炒好的菜倒入電飯鍋拌一下。

4. 最後按煮飯擋坐等飯熟就大功告成了