土豆芝麻餅

土豆芝麻餅是一道美食，主要原料為土豆、糯米粉。

基本介紹

• 中文名：土豆芝麻餅
• 分類：糕點
• 口味：美味
• 主要食材：糯米粉，土豆

材料

土豆，糯米粉，糖適量，黑芝麻，油

做法

1.土豆洗淨切塊蒸熟後搗成泥,加入糯米粉和適量的糖，然後和成麵團.醒一會!

2.將和好的土豆泥團成一個個小圓餅,粘上黑芝麻。

3.鍋燒熱後加入油，將土豆餅煎至兩面焦黃即成,煎時火不能太大,以免煎糊。吃起來外焦還有芝麻的香,裡面軟軟嫩嫩的。