土豆米疙瘩

土豆米疙瘩

土豆米疙瘩是從小吃到大的味道,做法也很簡單。

基本介紹

  • 中文名:土豆米疙瘩
  • 外文名:Potato, rice and pimples
  • 口味:鹹
  • 主要食材:土豆,粘米粉
  • 儲藏:冷藏
  • 適宜人群:青少年
材料
土豆約300g,水磨粘米粉約蘭妹采夜1杯,1小勺鹽,
做嫌膠歸法
1,土豆,削去外皮煮熟,取出來晾涼,製成土豆泥。整乘檔束.
2,在土豆泥上面放上粘米粉和鹽,漸漸混入粘米粉,最後形成一個圓球形的說才土豆粉團。
3,案上抹油防粘,把麵團搓成細圓條糊境殃,切成小節,搓圓。
4,把土豆米疙瘩煮好,料殃船然後可以按照自己的喜好炒也好,拌也好.(如果炒,驗歡芝最好過水)

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