土豆泥芝士腸

土豆泥芝士腸，以土豆、芝士片為主料的菜品

基本介紹

• 中文名：土豆泥芝士腸
• 分類：小吃，土豆，宴客
• 主要食材：土豆，芝士片

用料

材料

土豆

芝士片

台式小烤腸

新鮮玉米

雞蛋液

精鹽

香草葉

做法

1. 將小腸放在熱水裡燙幾分鐘撈出
2. 將一片芝士片切成三小片
3. 將土豆煮熟壓碎加入切好的新鮮玉米粒
4. 加入少許精鹽攪拌均勻
5. 在小腸外面包裹一片芝士片，再裹上土豆泥
7. 將丸子裹上雞蛋液