土豆木瓜奶香雞蛋羹

基本介紹

• 中文名：土豆木瓜奶香雞蛋羹
• 主要食材：土豆，蜂蜜
• 分類：奶香，蒸蛋

用料

材料

土豆

蜂蜜

木瓜

牛奶

雞蛋

蔓越梅或紅棗或其他乾果類

做法

1. 土豆削皮蒸熟，搗碎成泥；木瓜也搗碎成泥

2. 雞蛋加牛奶打散

3. 按自己的喜好把食材一層一層地鋪起來

4. 蓋上碗蓋或者裹上保鮮膜，冷水入鍋蒸至蛋液凝固即可