土大力肥牛飯

土大力肥牛飯，以肥牛片、洋蔥為主要食材的美食。

基本介紹

• 中文名：土大力肥牛飯
• 分類：飯
• 主要食材：肥牛片，洋蔥

用料

材料

肥牛片

洋蔥

西葫蘆

胡蘿蔔

做法

1. 把西葫蘆和胡蘿蔔分別切絲，分別用少許油炒熟，放鹽。

2. 肥牛片用熱水燙一下，斷生，撈出。洋蔥切絲。

3. 鍋中放油，油熱，下洋蔥絲，炒出香味，放斷生的肥牛片，放味增、生抽、蚝油、糖、鹽，出鍋。

4. 把各種菜擺好加熱，熟了。