圓葉薄荷（學名：Mentha suaveolens Ehrh.）是唇形科薄荷屬植物，多年生草本，具地下及地上不結實枝。莖直立，高30-80厘米，鈍四稜形，具條紋，被皺曲多節柔毛。葉通常無柄，圓形，卵形或長圓狀卵形。輪傘花序在莖及分枝頂端密集成圓柱形穗狀花序，此花序長2-4厘米，徑約6毫米。花盤平頂。子房無毛。成熟小堅果未見。
原產於中歐、中亞及阿爾泰等地。中國北京、南京、上海、雲南（麗江、昆明）均有引種栽培。在溫暖及全日照的環境可生長良好，忌高溫，較耐寒，生長適溫20-30℃。喜潮濕肥沃的鹼性土壤。
圓葉薄荷葉片色彩豐富，全株有香味，可布置花壇、花境，也可布置庭園或盆栽觀賞。
（概述圖參考來源：）
基本介紹
形態特徵,主要品種,產地生境,繁殖方法,栽培技術,主要價值,植物文化,
形態特徵
多年生草本，具地下及地上不結實枝。莖直立，高30-80厘米，鈍四稜形，具條紋，被皺曲多節柔毛，多分枝，上部呈塔狀分枝式。葉通常無柄，圓形，卵形或長圓狀卵形，長2-4.5厘米，寬1.5-3厘米，先端鈍，基部心形，邊緣具圓齒或圓齒狀鋸齒，堅紙質，上面綠色，疏被柔毛，下面淡綠色，密被柔毛，側脈7-10對，與中脈在上面稍凹陷下面隆起。
輪傘花序在莖及分枝頂端密集成圓柱形穗狀花序，此花序長2-4厘米，徑約6毫米，常常下部1-2輪傘花序間斷；苞片披針形，葉狀，長3毫米，具皺，兩面被柔毛；花梗長1毫米，無毛。花萼花時寬鐘形，長2.5毫米，外面被短柔毛，內面無毛，果實近於球形，膨大，喉部不收縮，具不明顯的脈，萼齒5個，披針狀鑽形，短小，長1毫米。花冠呈白、淡紫、淡藍或紫色，長約2.5毫米，外面無毛，冠筒長1.5毫米，冠澹4裂，裂片近等大，上裂片微凹。雄蕊4個，伸出，花絲絲狀，無毛，花葯紫色，卵圓形，2室。花柱超出雄蕊，先端相等2淺裂。花盤平頂。子房無毛。成熟小堅果未見。
主要品種
鳳梨薄荷（Mentha suaveolens Ehrh. CV.Variegata），葉具乳白色條紋或白邊。
產地生境
原產於中歐、中亞及阿爾泰等地。中國北京、南京、上海、雲南（麗江、昆明）均有引種栽培。在溫暖及全日照的環境可生長良好，忌高溫，較耐寒，生長適溫20-30℃。喜潮濕肥沃的鹼性土壤。
繁殖方法
圓葉薄荷可用播種、分株或扦插等方式。播種以春季為佳，扦插或分株則春、秋兩季都合宜，成活率皆相當高。
栽培技術
圓葉薄荷適應性強，管理粗放。新苗栽種後要壓實澆透水，待萌芽長出新葉時，要保持土壤濕潤，但不能積水。苗高15-20厘米時，進行摘心，促使多分枝。生長期每半個月施肥1次，並增施1-2次磷鉀肥。最好每年分株1次。
主要價值
觀賞：花葉品種色彩淡雅，景觀效果良好。作地被外觀一致，做花壇、花境色彩為淺色調。可作潮濕低洼地的地被植物，生長勢強，很快即可覆蓋地面。作花壇、花境效果良好，是庭院綠化、美化的新材料。
藥用：莖葉或嫩枝頭可以入藥，性味辛、涼歸經。入肝、肺經。 主治散風熱，消腫毒。主治傷風感冒，胃氣痛，鼻衄，目赤，疔瘡熱癤，尋常疣等。
植物文化
花語：圓葉薄荷草是“美德”的化身，而花則代表著勇敢地追求幸福，用淡淡的清香告訴戀人：“請再愛我一次。”
