《圓二色性和旋光色散在分子生物學中的套用》是1987年科學出版社出版的圖書，作者是魯子賢。
基本介紹
- 中文名：圓二色性和旋光色散在分子生物學中的套用
- 作者：魯子賢
- 出版時間：1987年10月
- 出版社：科學出版社
- 類別：生物學
- 統一標準書號：130313918
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
國二色性（CD）和旋光色散（ORD）是兩種研究生物大分子不對稱的立體結構的非常有用的技術，它們的原理緊密相關。本書介紹了這兩種技術的基本原理．在此基礎上，著重介紹了如何利用這兩種技術去研究蛋白質、多肽、核酸和寡核苷酸等的立體結構的方法。在詳細討論了研究這些分子的立體結構的方法外，還列舉了各種典型的和非典型的圖譜。以便讀者易於了解和掌握這些技術，開展結構和結構變化的研究。本書還簡單介紹了有關的儀器情況．可供分子生物學和生物化學工作者參考。也可供高等學校有關專業的師生和研究生閱讀。
圖書目錄
序言
第一章 光的偏振
第二章 光的吸收
第三章 圓二色位及其與旋光色散的關係
第四章 用旋光色散研究蛋白質的構象
第五章 胺基酸和肽的圓二色性
第六章 用圓二色譜研究蛋白質
第七章 各種蛋白質的圓二色性
第八章 核酸的圓二色性
第九章 旋光儀和圓二色儀
附錄一 書中主要符號的定義
附錄二 旋光色散與圓二色性部分參數表
附錄三 蛋白質中各構象元及生色團的圓二色性特徵
