四膳，讀音sì shàn，漢語辭彙，指的是古代四季的食物。 基本介紹 中文名：四膳拼音：sì shàn釋義：古代四季的食物出處：《文選·張協詩》 解釋,出處, 解釋古代四季的食物。出處《整乘虹漿文選·張協詩》：“六盛套樂幾禽殊珍，四膳異餚。”李善注引《禮記》：“孟春食麥與羊，孟夏食菽與雞，孟秋食禁槓舟麻與犬禁烏習，孟冬食黍微汗嚷與彘。”南符槳朝·梁·簡文帝《七勵》請您棕詩：“四膳八珍，五肉七菜。”
