《四方食事：飲食篇》是2009年6月1日中國文聯出版公司出版的圖書，作者是汪曾祺。
基本介紹
- 中文名：四方食事：飲食篇
- 作者：汪曾祺
- 出版社：中國文聯出版公司
- ISBN：9787505963566
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《四方食事：飲食篇》作者汪曾祺的散文在於他對“凡人小事”的審視，能做到自小其“小”，以小見大，而不是自大其“小”，以小媚“大”。 他的散文沒有結構的苦心經營，也不追求題旨的玄奧深奇，平淡質樸，娓娓道來，如話家常。品讀汪曾祺的散文好像聆聽一位性情和藹、見識廣博的老者談話，雖然話語平常，但饒有趣味。
一個作品算是現實主義的也可以，算是現代主義的也可以，只要它真是一個作品。作品就是作品。正如苦瓜，說它是苦瓜也行，說它是葫蘆也行，只要它是可吃的。
圖書目錄
◎尋常茶話
泡茶館
麵茶
長城漫憶
沙嶺子
草巷口
尋常茶話
昆明的果品
煙賦
名實篇
吳大和尚和七拳半
◎吃的自由
昆明的吃食
昆明菜
皖南一到
四方食事
食道舊尋
初訪福建
四川雜憶
《吃的自由》序
文游台
泰山拾零
◎吃食和文學
故鄉的食物
家常酒菜
故鄉的野菜
吃食和文學
宋朝人的吃喝
肉食者不鄙
魚我所欲也
王磐的《野菜譜》
食豆飲水齋閒筆
◎五味
五味
韭菜花
豆腐
豆汁兒
馬鈴薯
菌小譜
手把肉
