四川糯是禾本科、稻屬種質,原產地是房縣。
基本介紹
- 中文名:四川糯
- 拉丁學名:Oryza sativa L. spp. hsien Ting(秈亞種)
- 科:禾本科
- 屬:稻屬
形態特徵
水陸 | 水 | 粘糯 | 糯 | 米色 | 白 |
米香 | - | 芒長 | 無 | 粒形狀 | 橢圓 |
粒長度 | 中 | 長寬比 | - | 穎尖色 | 紅褐 |
穎殼色 | 褐斑稈黃 | 穎毛有無 | - | 護穎長短 | - |
穎尖彎直 | - | 株高 | 121.0 | 出穗期 | 8.05 |
糙米率 | 80.80 | 精米率 | 72.72 | 堊白率 | - |
蛋白質 | 12.34 | 賴氨酸 | - | 總澱粉 | - |
直鏈澱粉 | 2.6 | 支鏈澱粉 | - | 糊化溫度 | 5.0 |
膠稠度 | 52 | 苗瘟 | 6 | 白葉枯 | 9 |
紋枯病 | 5 | 褐稻虱 | 7 | 白背飛虱 | 9 |
芽期耐寒 | 5 | 苗期耐旱 | 4 | 耐鹽 | 9 |