四川夾心糕

四川夾心糕

四川特色糕點-夾心糕

基本介紹

  • 中文名:四川夾心糕
  • 主要食材:米麵粉
  • 輔料:花生、芝麻
  • 調料:甘蔗糖
四川特色糕點“夾心糕”是主要盛產于樂山、犍為、成都一帶的地方性特色美食糕點,由米麵粉、甘蔗糖、芝麻、花生等產地配料就地取材秘制而成,口感酥軟、甘甜,甜而不膩,含糖不高,老少皆宜。如今在宮廷桃酥宮廷糕點等連鎖糕點店鋪的以進一步發展演變,上世紀七八十年代,伴隨著80後童年美好的回憶,是繼5分錢棒棒糖之後的一大紀念。

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