四大名艾

四大名艾指的是產於河南湯陰的北艾、產於浙江寧波的海艾、產於湖北蘄春的蘄艾和產於河北安國的祁艾。

基本介紹

• 中文名：四大名艾
• 別名：四大名艾
• 涵蓋：河南湯陰的北艾、產於浙江寧波的海艾、產於湖北蘄春的蘄艾和產於河北安國的祁艾

釋義

中藥材講究道地，原產於四明山區域的海艾是中國古籍中記載的‘四大名艾’之一，其他三種名艾為北艾、蘄艾、祁艾，分別產於河南湯陰、湖北蘄春和河北安國。

北艾

我國醫學古籍中有“四大名艾”之說，即北艾、海艾、蘄艾、祁艾，其中以北艾品質最好，“功倍於他艾”（南宋范成大《北沂目錄》）。近年，湯陰北艾種植髮展迅速。湯陰縣政府為規範艾草種植技術，提升艾草生產品質，發展艾草產業文化，保護地標產品，歷時3年，於2019年10月成功將湯陰北艾申請為國家地理標誌保護產品。

海艾

宋代蘇頌在《圖經本草》中記載：“艾葉……今處處有之，以復道及四明者為佳。”其中“復道”指的是河南湯陰，“四明”指的是浙東四明山；明代李時珍的《本草綱目》有“四明者謂之海艾”的記載；明代編纂修訂的《本草品匯精要》也有“生田野，今處處有之……道地：蘄州、明州”之說。

蘄艾

蘄艾是名貴的中草藥，歷史悠久，譽滿中國。早在明代，藥物學家李時珍對蘄艾推崇有加，並記錄在《本草綱目》中說：“近代惟湯陰者謂之北艾，四明者謂之海艾，自成化以來，則以蘄州（蘄春舊稱）者為勝，用充方物，天下重之，謂之蘄艾。”蘄艾因產地而得名。李時珍的父親李言聞對蘄艾頗有研究，著有《蘄艾傳》，說蘄艾“產于山陽，采以端午，治病灸疾，功非小補。”蘄艾古代皆為野生，隨著需求量和標準化生產的需要，逐漸開始進行人工栽培，並加工成多種產品進行銷售，市場反映很好。