四喜雞丁

四喜雞丁，以雞胸、胡蘿蔔為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：四喜雞丁
• 主要食材：雞胸，胡蘿蔔

用料

材料

雞胸

胡蘿蔔

黃瓜

西紅柿

白玉菇

做法

1. 雞肉切丁，加鹽醃製十分鐘

2. 各種食材都切丁，分開放著

3. 上鍋，加油燒熱，下雞丁，翻炒至白色

4. 再下胡蘿蔔，一起翻炒

5. 再加水，下西紅柿、黃瓜、白玉菇一起煮，蓋鍋煮幾分鐘，最後加鹽出鍋