嘉善丁柵有著豐富的淡水魚資源,歷史上世代相傳多種多樣的淡水捕撈技藝。
基本介紹
- 中文名:嘉善淡水捕撈漁俗
- 方法:四十一種
當地有四十一種淡水捕撈方法,即張籪捕撈、橫簾捕魚、蝦籪頭捕蝦、絲網捕魚、牽塘網捕魚、百腳籠捕魚、過江籠子捕魚、釣鉤捕魚、牽網捕蟹、拖網捕蝦和蟹、橋洞捕魚蝦、蟹箏捕蟹、環網捕蠶白蝦、抄網捕蝦和魚、夾網捕魚、箍索罩魚、扳罾捕魚、打甲魚、釣甲魚、張珠網捕鰻鱺和蝦、塌張網捕撈、幔繡捕撈、刮金板(扒網)、引鯉魚、抄蝦忪捕魚蝦、江網捕魚、經鉤捕魚、拉滾釣捕魚、蟮籠捕黃鱔、蝦籠捕蝦、箍網捕魚、趕網捕撈、趟網捕撈、魚窠捕魚、魚叉捕黑魚、竹筒和瓦筒捕蟹、撒網捕魚、拖網捕銀魚、張瘙籃捕魚、汽油燈叉菜花魚、敲腳桶捕魚。
捕撈離不開漁網,不同淡水捕撈用不同的漁網。以前漁網都是手工編織的。結網的基本工具是箐和箐板。結網時,先將網線繞在箐上,然後開始結。不同漁網選擇的網線粗細不一樣,細到絲網,粗到江網。不同漁網所結網眼的大小不一樣,小到蝦網、大到絲網,不同大小的網眼,所選擇的箐、箐板大小也不一樣。不管什麼網,都是先結成網片,然後組合起來,或者是先結一片基本網片,然後在基本網片上進一步結其他部位。與此相應的,還有一系列漁業生產習俗,很有特色。
由於生產方式改變,野生魚不斷減少,許多淡水捕撈技術沒有傳承下來。現只剩抄網捕蝦、張絲網捕魚、張籪捕撈、張釣頭捕魚、百腳籠捕撈、扒蜆子螺螄、抄蝦松捕撈、內塘牽塘網等。
嘉善淡水捕撈漁俗被列入第三批嘉興市非物質文化遺產名錄。