單餅卷雞蛋

基本介紹

• 中文名：單餅卷雞蛋
• 主要食材：生菜，雞蛋

用料

材料	用量
生菜	一顆
雞蛋	一隻
麵粉	少量
溫水
京蔥
蘸醬

做法

1. 溫水和面，靜置一會擀麵杖擀成圓形。大小自控，稍許比手掌大點！
2. 用平底鍋烘，有刷子稍稍給點油，不要太多！太油不好吃。
3. 餅好了，加一個溫泉蛋，流黃似流非流，這樣不乾，在包一些京蔥和自己喜歡的菜，最後根據自己的口味加點蘸醬！
4. 喜歡吃肉也可以加點！
5. 最後捲起來，ok啦！托著底吃吧！哈哈