單異十八烷酸與1,2,3-丙三醇的酯化物是一種化學物質,化學式是C21H42O4。
基本介紹
- 別稱:一異硬脂酸甘油酯
- 化學式:C21H42O4
- 分子量:358.56
- CAS登錄號:66085-00-5
InChI編碼,其他名稱,
InChI編碼
1S/C21H42O4/c1-19(2)15-13-11-9-7-5-3-4-6-8-10-12-14-16-21(24)25-18-20(23)17-22/h19-20,22-23H,3-18H2,1-2H3
其他名稱
GLYCEROLMONOISOSTEARATE;