在苗家的宴席上， 苗胞在喝酒前都個個起立，手捧酒碗，齊聲高喊：“喔呀哈，咿唏喝呀，咿唏喝呀！咿唏喝呀！”
這種從古代流傳下來的風俗叫喊酒。相傳有一次，努老漢邀請親朋友好友到他家喝酒。他釀的糯米甜酒顏色橙黃，香甜醇厚，大家喝後都連連誇獎。有人說：“努老伯的酒的確好，我們的嘴巴喝到了，鼻子聞到了，眼睛看見了，就差耳朵還沒有聽見，讓我們在吃酒時，手捧酒碗，齊聲高喊‘咿唏喝呀’。”
基本介紹
- 中文名：喊酒
- 地理標誌：苗家
- 簡介：苗家人喝酒時的一種形式
- 歷史淵源：古代流傳下來的風俗
喊聲隨著整齊而有韻律的節拍震撼著木樓，苗家兄弟覺得酒更甜，意更濃，情更切。從此，“喊酒”的方式便流傳開來，逐漸成為苗家人喝酒時的一種形式。
有幸參加苗家宴席的人，在這“喊酒”的熱烈氣氛中，無不被感染而動情，一發舉杯痛飲。
