哥曼通

哥曼通洞（Gomantong cave)位於東馬來西亞的沙巴州山打根市(Sabah)，是馬來西亞的第二大州，位於東馬，在婆羅洲的北部，以前被稱為北婆羅洲(North Borneo)，哥曼通洞是一個天然溶洞，這裡因特殊的自然環境，每年吸引數以百萬計的金絲燕在洞裡築巢。 哥曼通洞所產燕窩由於品質超群且數量有限，成為燕窩中的極品。因此，能有幸品嘗到哥曼通洞的燕窩，在馬來西亞乃至東南亞已經成為身份的象徵。

基本介紹

• 中文名：哥曼通
• 類型：天然溶洞
• 榮譽：全球頂級燕窩的主要產地之一
• 位置：東馬來西亞的沙巴州山打根市

哥曼通洞

基本介紹

哥曼通洞因為其獨特的地理環境，目前已經成為全球頂級燕窩的主要產地之一，哥曼通洞所產的燕窩成為洞燕最高品質的標誌。在東南亞，即使是在產地山打根市，哥曼洞的燕窩也是主要供給當地貴族和上兵端乃流人士。因此，哥曼通洞又被成為東南亞的燕窩金礦。

歷史由來

在中國的歷史長河中，歷朝歷代的君王都以食用燕窩為最佳的進補方式，祈求長生不老，但都因燕窩品質不佳而望燕興嘆”。直到600多年前的鄭和第一次在馬來西亞奔奔發現頂級貢燕並帶回國獻給皇帝， 馬來西亞燕窩從此名聲大振。尤其是以盛產頂級燕窩的哥曼通洞（Gomantong Cave），以其無以倫比燕窩品質和燕窩文化著稱於世，被聯合國命名為世界自然文化遺產，成為馬來西亞乃至全世界燕窩迷嚮往的地方。

地理特點

哥曼通洞其實是位於東馬來西亞沙巴州山打根市周邊的一個國家公園保護區內的天然溶洞。這裡是天然形成的蜂窩狀的溶洞，特別適合於金絲燕築巢，而且，因為環體煉精格境優雅安靜，每年吸引大量的金絲燕到這裡築巢，而且因為洞口呈現開口蜂窩狀，縱深長而隱蔽，是天然適合於金絲燕築巢的地方，而且附近的國家公園食品豐富天然，導致這裡的燕窩品質高而且純天然，並富含礦物質。

正是因為這樣的特殊的地理環境，才造就了全世界的頂級燕窩。

旅遊資源

哥曼通洞目前已經成為山打根市乃至沙巴州的主要旅遊基地之一。燕窩山底下的黑燕洞1號洞對外開放，每年接待大量的國內外遊客，甚至有專門組織的頂級燕窩之旅。

陳百祥TVB拍攝哥曼洞

“哥曼洞”燕窩

『哥曼洞燕窩』是由擁有採集執照的專業公司採集。初期全部是採摘哥曼通洞高品質的野生洞燕，專供馬來西亞皇請辣和享坑邀室及對滲設雄促港澳台各大燕窩企業提供頂級原材料洞燕。

上世紀80年代，出於旅遊資源的保護，馬來西亞政府對洞燕的開採進行限騙鍵體制。