咖喱風雞肉雑炊

咖喱風雞肉雑炊，以雞腿肉為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：咖喱風雞肉雑炊
• 分類：咖喱
• 主要食材：雞腿肉，胡蔥

用料

材料

雞腿肉

胡蔥

米飯

咖喱粉

椒鹽粉

料酒

鹽

做法

1. 雞腿肉切小塊，用料酒、咖喱粉、椒鹽粉醃製。胡蔥斜切片。

2. 起油鍋，把醃製過的雞塊煎至表面金黃。

3. 加入胡蔥片翻炒。

4. 加水。加米飯。依據個人口味，加入適量咖喱粉和食鹽。

5. 完成！