咖喱雜菜包是以餡兒、土豆為主料的食品。
基本介紹
- 中文名:咖喱雜菜包
- 分類:咖喱
- 主要食材:餡兒,土豆
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
餡兒 | - |
土豆 | 一隻 |
脆皮腸 | 三條 |
胡蘿蔔 | 半根 |
咖喱塊 | 適量 |
包子皮 | - |
中筋粉 | 250g |
糯米粉 | 一大勺 |
水 | - |
酵母 | - |
做法
1. 正常的和面程式,我的麵粉不夠了於是加了糯米粉進去,發麵的時候去弄餡料 | |
2. 燒開水丟咖喱進去煮,然後把所有材料切丁,我是把胡蘿蔔和土豆都燙了下才丟進咖喱的,好像有點多此一舉。 | |
3. 土豆胡蘿蔔煮軟了以後就可以啦,水太多的話調澱粉水下去收汁,完成。 | |
4. 包包子。此處省略一百字……我真的不會TAT | |
5. 這是成品。粘著咖喱汁的包子是多么美麗。 |