咖喱燉時蔬

基本介紹

• 中文名：咖喱燉時蔬
• 主要食材：土豆，洋蔥（紫）
• 分類：咖喱，燉

用料

材料	用量
土豆	1隻
洋蔥（紫）	小半隻
紅蘿蔔	1根
彩椒	半隻
鹽	小半勺（0.5g）
開水
鷹嘴豆（罐頭）	隨意適量（一把）
咖喱膏/塊	不要用粉狀的
我的秘制豬排	＾∇＾
小米椒	一根

做法

1. 全部蔬菜類切中等大小丁狀油熱後 洋蔥爆香紅蘿蔔下鍋斷生土豆下鍋斷生
2. 開水倒入鍋中淹沒蔬菜改小火燉至土豆軟爛加入鷹嘴豆一小把 小米椒一根
3. 放入一個咖喱塊改大火 加鹽咕嘟咕嘟濃濃汁水噴噴香出鍋！
4. 米飯