咖喱烤鴨飯

山藥、洋蔥切小方塊 秋葵切片 鴨肉撕成小條，鍋入黃油 中火 投入洋蔥和山藥塊翻炒 倒入適量咖喱粉 給鹽 注入半碗鮮牛奶煮滾後，投入鴨肉和秋葵片 大火煮滾 待汁濃稠時起鍋裝在容器里

材料：

山藥（代替土豆）一小節 洋蔥半個 秋葵一個 咖喱粉適量 烤鴨肉一小碗 黃油一小塊 鮮牛奶半碗

步驟：

1、山藥、洋蔥切小方塊 秋葵切片 鴨肉撕成小條

2、鍋入黃油 中火 投入洋蔥和山藥塊翻炒 倒入適量咖喱粉 給鹽 注入半碗鮮牛奶煮滾後

3、投入鴨肉和秋葵片 大火煮滾 待汁濃稠時起鍋裝在容器里

4、將醬汁和菜一同澆在米飯上