咖喱烤玉米是一道美食,由咖喱、去皮玉米等原料製作而成。 基本介紹 中文名:咖喱烤玉米主要原料:咖喱是否含防腐劑:否適宜人群:老少皆宜 所屬分類:老少皆宜 小吃 大眾菜食材:去皮玉米2根 咖喱粉2茶匙(10g)辣椒粉1茶匙(5g)配料:鹽2茶匙(10g) 黑胡椒粉1茶匙(5g) 橄欖油1湯匙(15ml)口味:微辣製作難度:配菜(中級)製作時間:30分鐘咖喱烤玉米的做法:1. 玉米棒切成一截一截的小段,每段大約3.5cm長。2. 大火燒開一鍋清水,將玉米段放入,煮15分鐘,撈出瀝水。3. 在碗中調入咖喱粉、辣椒粉、黑胡椒粒、鹽和橄欖油,拌勻成調味汁。4. 烤箱200度預熱。在烤盤內鋪一張錫紙,將玉米段全部裹上調味汁,碼入烤盤中,入烤箱烤20分鐘即可。