基本介紹
- 中文名：咖喱炒烏東
- 主要食材：烏東，洋蔥
- 分類：咖喱，炒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
烏東 | 200克 |
洋蔥 | 半個 |
胡蘿蔔 | 半根 |
脆皮腸 | 一條 |
咖喱醬 | 適量 |
糖 | 適量 |
鹽 | 適量 |
做法
1. 洋蔥 胡蘿蔔切絲脆皮腸切片 |  |
2. 水滾後放烏東面煮六七分熟，然後放進涼水裡 |  |
3. 鍋子燒熱，放油，下洋蔥…炒 |  |
4. 再放胡蘿蔔絲炒 |  |
5. 放脆皮腸炒 |  |
6. 放入咖喱醬翻炒…加入適量水…加入鹽，糖調味…加入水澱粉 |  |
7. 加入烏東翻炒 |  |
咖喱炒烏東
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