咖喱海鮮燴時蔬

基本介紹

• 中文名：咖喱海鮮燴時蔬
• 主要食材：蝦，魷魚
• 分類：咖喱，海鮮，燴

用料

材料

蝦

魷魚

西紅柿

花椰菜

姜

咖喱醬

做法

1. 蝦 去搶去須洗淨備用

2. 魷魚 去骨去皮切花刀焯水備用

3. 西紅柿 去皮切碎備用

4. 花椰菜掰小塊下水炒熟備用

5. 姜切片 下油鍋爆香後以依次入蝦 炒好的魷魚翻炒變色

6. 放入西紅柿碎煸炒出湯汁

7. 半勺咖喱醬炒出香味後，放入炒熟的花椰菜

8. 翻炒均勻出鍋即可