咖喱海鮮土豆燜飯

咖喱海鮮土豆燜飯，是以泰國香米、海鮮等為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：咖喱海鮮土豆燜飯
• 分類：咖喱，海鮮，燜飯
• 主要食材：泰國香米，海鮮

用料

材料	用量
泰國香米	兩人份
海鮮	適量
土豆	一隻
胡蘿蔔	一個
咖喱醬	適量
香油	-
醬油	-
辣椒粉	-

做法

1. 米洗乾淨，浸泡二十分鐘以上
2. 土豆去皮切丁
3. 胡蘿蔔切丁，和土豆一起備用
4. 各類海鮮洗淨，切姜和蒜放進去去腥味，也可跳過這步，看你喜不喜歡海鮮味兒咯
5. 在電飯鍋底部抹上一層香油後，放進泡好的米，再放入土豆和胡蘿蔔，再添加適量開水
6. 放入淨海鮮。再添加咖喱醬，醬油，辣椒粉，喜歡洋蔥的小夥伴也可以加入洋蔥。然後就可以打開電飯煲煮飯辣！
7. 待飯煮好後，燜15分鐘，打開鍋，完美的咖喱海鮮飯就誕生啦！！