咖喱土豆花菜

咖喱土豆花菜是以花菜、土豆為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：咖喱土豆花菜
• 分類：咖喱
• 主要食材：花菜，土豆

用料

材料	用量
花菜	適量
土豆	少量
咖喱粉	多一點
植物油	適量
鹽	少量
五香粉	少量
姜蒜粒	少量

做法

1. 花菜切小朵，土豆切小塊，姜蒜切成粒

2. 花菜用開水焯熟後撈出備用

3. 鍋入油，加姜蒜粒、咖喱粉、五香粉炒香，然後加入土豆和適量水，把土豆燒熟

4. 然後加入花菜、鹽，炒勻後即可出鍋