咖啡麵包布丁是以切片吐司、淡奶油為主料的食品
材料 | 用量 |
切片吐司 | 4-5片 |
淡奶油 | 1cup |
牛奶20g | 20g |
特濃速溶咖啡粉 | 6g |
雞蛋 | 3個 |
紅糖或白糖 | 30g |
天然香草精 | 1tsp（我沒放） |
1. 1、預熱烤箱190度，咖啡+牛奶放入奶鍋中加熱 |  |
2. 2、倒入淡奶油，攪拌均勻，煮倒鍋邊微沸即可 |  |
3. 3、把液體放入一個大點的容器中，趁熱加入糖攪拌至溶解 |  |
4. 4、加入打散的蛋液 |  |
5. 5、攪拌均勻 |  |
6. 6、把吐司撕成小塊扔進液體中，拌勻 |  |
7. 7、我沒具體算用了多少吐司，就是感覺液體全部被吐司吸收了就不放了 |  |
8. 8、放入模具內 |  |
9. 9、190度，中層，25分鐘左右，時間根據模具大小自己調整，烤的時候會長大一些 |  |
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