咖啡館漸次消失

內容簡介

麥隆咖啡MELLOWER是中國咖啡連鎖品牌，專注專業精品咖啡的製作和推廣，旗下有咖啡烘焙工廠、專業咖啡館精品咖啡連鎖店、咖啡學院。上海麥隆企業管理有限公司是一家專注精品咖啡的連鎖咖啡企業。麥隆咖啡MELLOWER是精品咖啡連鎖品牌，是SCAE（歐洲精品咖啡協會）的認證會員，專注專業精品咖啡的製作和推廣。專注於咖啡文化的傳播和咖啡的品質，無論意式咖啡，還是精品咖啡領域，都嚴格按照國際標準出品。MELLOWER意指麥隆提供更芳醇更柔和的咖啡。麥隆咖啡師系全明星陣容，以韓國冠軍咖啡師金禎奎與中國拉花大賽冠軍黃彥為代表的團隊。為客人提供明星級的咖啡服務。麥隆咖啡致力打造中國咖啡連鎖店，傳播中國人的咖啡文化。為中國人提供溫馨舒適的休閒生活同時，得到真正收穫式的體驗消費，學會品咖啡，學會做咖啡。品牌歷程 2010年，麥隆咖啡成立。 2010年，麥隆成立第...(展開全部) 麥隆咖啡MELLOWER是中國咖啡連鎖品牌，專注專業精品咖啡的製作和推廣，旗下有咖啡烘焙工廠、專業咖啡館精品咖啡連鎖店、咖啡學院。上海麥隆企業管理有限公司是一家專注精品咖啡的連鎖咖啡企業。麥隆咖啡MELLOWER是精品咖啡連鎖品牌，是SCAE（歐洲精品咖啡協會）的認證會員，專注專業精品咖啡的製作和推廣。專注於咖啡文化的傳播和咖啡的品質，無論意式咖啡，還是精品咖啡領域，都嚴格按照國際標準出品。MELLOWER意指麥隆提供更芳醇更柔和的咖啡。麥隆咖啡師系全明星陣容，以韓國冠軍咖啡師金禎奎與中國拉花大賽冠軍黃彥為代表的團隊。為客人提供明星級的咖啡服務。麥隆咖啡致力打造中國咖啡連鎖店，傳播中國人的咖啡文化。為中國人提供溫馨舒適的休閒生活同時，得到真正收穫式的體驗消費，學會品咖啡，學會做咖啡。品牌歷程 2010年，麥隆咖啡成立。 2010年，麥隆成立第一家門店，坐落於美麗的春城昆明。店內設有小型烘焙機，保證咖啡豆的新鮮度；每周舉辦沙龍活動，與客人分享咖啡文化，與咖啡製作過程。 2012年，麥隆第二家門店開業，同時成立了麥隆咖啡學院。課程按照SCAA、SCAE的標準進行設定，開設咖啡愛好者手沖課程、拉花體驗課程與專業咖啡一級、二級課程。 2013年，麥隆烘焙工廠成立，並獲得QS（質量安全）認證，開始零售咖啡烘焙豆。 2014年3月，韓國最具影響力咖啡冠軍金禎奎宣布加入麥隆咖啡，成為麥隆咖啡形象代言人。 2014年5月，2014中國拉花大賽冠軍黃彥加入麥隆，成為麥隆拉花技術總監。 2014年10月，麥隆兩大旗艦店同時開業，上海新天地旗艦店與昆明旗艦店。 2014年10月，麥隆咖啡學院SCAE第一期課程開課，邀請到韓國WBC主評審李寶拉老師作為認證考官，畢業學員獲得SCAE認證的畢業證書。品牌代言人咖啡王子金禎揆 2013世界百瑞斯塔（咖啡師）WBC大賽韓國區選拔賽冠軍 2013世界百瑞斯塔（咖啡師）WBC大賽冠軍賽第八名 2013釜山杯國際百瑞斯塔（咖啡師）大賽冠軍 2011世界拉花大賽韓國區選拔賽冠軍 2011世界拉花大賽冠軍賽第四名 2010 BGBC咖啡拉花大賽冠軍品牌活動麥隆咖啡參展第23屆上海酒店用品博覽會 HOTELEX Chengdu 2014.8.8-8.10麥隆咖啡在這裡上演不一樣的精彩。在這次展會上，麥隆會展示自主品牌烘焙豆系列、家庭DIY咖啡等系列產品，為了讓大家更直觀的了解麥隆產品，展會期間韓國咖啡王子金禎奎、韓國咖啡冠軍李磐石、中國拉花冠軍黃彥坐鎮麥隆展位，用麥隆的咖啡豆為現場的觀眾送上冠軍咖啡。與此同時三位冠軍咖啡師也在展會表演舞台上為大家帶來精彩的拉花秀。韓國咖啡王子金禎奎在2011年獲得韓國拉花比賽冠軍，世界拉花比賽第4名的優異成績，2013年又獲得韓國WBC的冠軍。變化多端的拉花技術讓他獲得世界咖啡圈的矚目，並出版書籍《金禎奎的拉花藝術》成為咖啡拉花界有代表的教科書。在韓國，他已經成功的培養出了3位冠軍，出席本次展會的冠軍咖啡師李磐石（2012年韓國拉花比賽冠軍）就是他的學生之一。在這次展會上，金禎奎在表演舞台旁進行書籍《金禎奎的拉花藝術》簽售會，現場購買書籍的觀眾還獲得了冠軍咖啡師親手製作的咖啡，讓觀眾心靈與味覺都得到充實。現在，身兼BARISTA和TRAINER的金禎奎又增加了新的身份，在中國牽手麥隆,成為一位coffee consultant。之後他將坐鎮麥隆上海旗艦店MELLOWER COFFEE，培養冠軍團隊，打造麥隆特色咖啡連鎖店。麥隆杯咖啡拉花精英賽 201

咖啡館漸次消失

基本介紹

相關詞條

熱門詞條