味增雜煮

基本介紹

• 中文名：味增雜煮
• 主要食材：味增，雞粉
• 分類：煮

用料

材料	用量
味增	一大勺
雞粉	一茶匙
豆腐	一塊
冬筍	一塊
蝦子	4隻
白菜	4片
茼蒿	一小把
蟹味菇	一把
生薑	一大片
蘿蔔	一節

做法

1. 燒一鍋水，在還沒有燒開的時候把味增化在水裡，然後煮開

2. 將除了蝦子，茼蒿和白菜以外所有東西切好丟到鍋里

3. 煮開後小火煲10分鐘，放入白菜，茼蒿和蝦子，煮開即可。