基本介紹
- 中文名:吳本
- 國籍:中國
- 民族:漢
- 職業:教師
個人履歷,教授課程,科研成果,
個人履歷
1997.8-至今:復旦大學旅遊學系任教,講師
2001.9-2002.2:日本愛知大學經營學部,訪問學者
2006.9—至今:復旦大學旅遊學系,在職博士研究生
教授課程
本科生課程:《管理學導論》、《賓館經營管理》、《旅遊經濟學》、《旅遊景點景區管理》、《旅遊經濟與管理》
研究生課程:《飯店管理專題》、《旅遊管理專題》
科研成果
教 材
1、《飯店服務與管理》(2版),主編,旅遊教育出版社,2004.8,218千字;
2、《飯店服務與管理》(1版),主編,旅遊教育出版社,2000.7,212千字;
3、《飯店經營管理》,主編,福建人民出版社,1999.10,240千字;
論 文
1、《本土高檔飯店之品牌管理策略探討》,復旦旅遊學集刊第2輯(《國際化進程中的中國旅遊業》),2006.11;
2、《飯店客戶關係管理的價值鏈研究》,商業經濟與管理,2006.9;
3、《從組織創新角度論飯店客房產品競爭力的提升》,旅遊科學,2005.10;
5、《論中國經濟型飯店發展前景》,社會科學家,2003.9;
6、《國際飯店集團進入中國經濟型飯店市場的機會與策略分析》,愛知經營論集,2002.2;
課 題
1、《經濟全球化視野下的中國飯店業核心競爭力研究》,復旦大學亞洲研究中心課題,2004.6—2006.12。
2、《呼和浩特市“十五”旅遊業發展總體規劃》,呼市計委,2000.4-2000.10。