含鐵蛋白質

含鐵蛋白質是生物中含鐵蛋白質的總稱。

中文名稱	含鐵蛋白質
英文名稱	iron protein
定　　義	生物中含鐵蛋白質的總稱。如貯存鐵的鐵蛋白，運載鐵的各種運鐵蛋白，攜帶血紅素的血紅蛋白、肌紅蛋白和細胞色素，某些氧還酶，以及鐵鉬蛋白和鐵硫蛋白等。
套用學科	生物化學與分子生物學（一級學科），胺基酸、多肽與蛋白質（二級學科）

基本介紹

• 中文名：含鐵蛋白質
• 外文名：iron protein
• 一級套用學科：生物化學與分子生物學
• 二級套用學科：胺基酸、多肽與蛋白質

• 中文名稱
• 含鐵蛋白質

• 定　義
• 如貯存鐵的鐵蛋白，運載鐵的各種運鐵蛋白，攜帶血紅素的血紅蛋白、肌紅蛋白和細胞色素，某些氧還酶，以及鐵鉬蛋白和鐵硫蛋白等。

• 套用學科
• 生物化學與分子生物學（一級學科），胺基酸、多肽與蛋白質（二級學科）