吧女(吧檯女服務員的簡稱)

吧女其實主意是吧檯女服務員，比如酒吧的招聘上寫的招吧生吧女都是指吧檯男女服務員。

基本介紹

• 中文名：吧女
• 釋義：吧檯女服務員
• 等級數：5個
• 年齡：18—25歲
• 性別：女

吧女簡介

吧女含義

吧檯女服務員簡稱吧女。

吧女分類

酒吧有的分2個吧檯，一個內吧檯，一個外吧檯，不過有的酒吧就一個大吧檯，因酒吧大小布局而異。

首先提到的外吧檯的吧女主要以服務和行銷為主，一是保持外吧檯的清潔衛生，二是與客人的交流和溝通，維持老客戶，培養新客戶。和客人玩玩互動遊戲，玩玩骰子，猜猜拳，娛樂為主，從而促進銷售。外吧檯的吧女一般形象較佳，工資形式以底薪加提成為主。因為坐吧檯的客人一般是只有自己一人或者2人，就選擇坐吧檯。人少相對比較無聊，和客人互動來客人，不至於很無聊的和悶酒。

內吧檯的吧生吧女一般以做果盤，配送啤酒小吃為主，因為不是直接接待客戶，所以一般只需吃苦耐勞就行。

還有一種吧女，這些美女指的是18—25歲的年輕女孩，她們覺得生活單調想到酒吧看帥哥，傍有錢人，或者尋點其他感官上的刺激。年輕女孩一般以大學生為主，她們通常集群過來，享受酒吧里喧鬧的音樂，到舞池裡大跳熱舞宣洩心中的鬱悶，或者過剩的精力。

只要稍微長得漂亮一點，髮型服飾時尚一點，都會特別受歡迎，但前來泡吧的女孩子並不都是品性放蕩，她們大多是對酒吧這一場所比較好奇，也有一些是因為失戀等不順心的事情到酒吧買醉。

當這些老顧客來的時候，行銷經理一般都要親自出面招待一下，給足這些老闆面子，若老闆們身邊沒有女伴陪同，還會叫來吧麗（靚麗吧女的別稱）、模特陪一會，若這些老闆對某個前來玩的女孩子有意思，酒吧服務員會出面牽線，經常泡吧的女孩子通常不會拒絕。

最後結賬時，經理都要給予一些優惠，相對於他們數百上千元一瓶酒水的消費來說，折扣對於酒吧來說根本就是小菜一碟，但卻能進一步滿足老闆們面子。因此，有些新開的酒吧主要就靠行銷經理的能力撐住場子，因為包間消費上去了，酒吧才有贏利的可能。

吧女收入

酒吧女孩分成5個等級。A級吧女又稱花瓶，月薪在5000元以上，但每月必須給酒吧創收10000元以上；B級吧女月薪在3000元以上，每月創收需超過6000元。以此類推，C、D、E級的吧女每月的基本工資和創收額如下：2000元/4000元、1500元/3000元，1300元/2000元。

“這個數目還不包括客人另外給的小費和其他費用”，吧女的工資由底薪和抽成兩部分組成，一般來說，抽成的錢遠高於固定底薪。20%的抽成主要從這些女孩子招待客人的消費中獲取。除了抽成，諸如滿勤獎、訂桌獎等各類獎項多如牛毛，構成一個複雜的工資系統，用來調動員工的積極性。

注意守則

1.最好不一個人去酒吧。女孩一個人去酒吧很容易成為男人眼中最奇異的風景。不要坐在黑暗的角落裡，不要坐高凳，不要讓別有用心的男人誤會你，以為你是一個孤獨的沒有人陪伴的女孩。
2.最好不喝啤酒！女孩在酒吧里喝啤酒會給人一種很瘋的感覺，所以最好還是不喝啤酒，想喝東西就喝檸檬茶。
3.注意自己的儀態來酒吧不外乎兩件事，一是聽歌，即欣賞，二是休閒。所以單身女孩切忌東張西望左擺右搖。要心繫一處，守口如瓶，想自己的心事，少關注別人的狀態，或專心聽歌手演唱，不要大喊大叫，不要敲杯。
4.要有時間節制女孩一個人去酒吧，一定不要泡得太晚，一般的酒吧八點以後有節目，或歌或舞，給自己一小時的時間放鬆自己足夠了，不要奢侈，這樣對你的身心健康才有好處。