霹靂州(吡叻)

霹靂州

吡叻一般指本詞條

霹靂州(馬來文:Negeri Perak,舊稱吡叻州)是馬來西亞十三個州之一,首府怡保(Ipoh),皇城江沙,位於馬來西亞半島北部與中部區域,北邊是鄰國泰國、東邊是吉蘭丹州彭亨州、南邊則是雪蘭莪州馬六甲海峽處於霹靂州西邊,西北邊則是吉打州檳城州。霹靂州面積約21038平方公里(2017年),人口250.49萬(包括10.21萬非公民,2018年),下轄12個縣。

Perak在馬來語的意是銀,由於霹靂州以前被發現有錫礦,但卻誤以為是銀,後雖辨認為錫,但“霹靂”州名卻依舊保留。

霹靂州全年陽光普照,屬於熱帶雨林氣候型。霹靂州最主要的經濟活動為服務業、製造業和農業。2017年霹靂州人均GDP為29226令吉,低於馬來西亞人均收入42228令吉。

基本介紹

  • 中文名稱:霹靂州
  • 外文名稱:Negeri Perak
  • 別名:吡叻(舊稱)
  • 行政區類別:州(一級行政區)
  • 所屬地區:馬來西亞馬來西亞半島西北部
  • 下轄地區怡保金寶太平
  • 政府駐地怡保
  • 電話區號:+605
  • 郵政區碼:30xxx至36xxx、39xxx
  • 地理位置馬來西亞半島的西北部
  • 面積:21038平方公里(2017年) 
  • 人口:250.49萬(包括10.21萬非公民,2018年) 
  • 氣候條件熱帶雨林氣候
  • 著名景點怡保邦咯島
  • 機場怡保國際機場邦咯機場、實兆遠機場
  • 車牌代碼:A
歷史沿革,早期歷史,荷蘭時期,英日時期,大馬霹州,行政區劃,地理環境,位置境域,氣候,人口,經濟,綜述,第一產業,第二產業,第三產業,交通運輸,公路,鐵路,空運,水運,政治,霹州憲法,霹州王室,立法議會,行政議會,社會事業,教育事業,醫療衛生,歷史文化,歷史傳說,文物古蹟,地方特產,風景名勝,著名人物,

歷史沿革

早期歷史

傳說霹靂州東北部曾是一個印度教王國——剛迦王國(Gangga Negara)。考古發現也證明了霹靂州在史前已有人類居住。
霹靂州霹靂州
霹靂州的現代史是在馬六甲王朝滅亡後才開始發展——馬六甲王朝最後一任蘇丹即蘇丹馬末沙(Sultan Mahmud Shah)的長子慕扎法沙(Muzaffar Shah)於1511年葡萄牙進攻馬六甲時逃離王國,並於1528年在霹靂河畔成立了新的王朝,建都Tanah Abang,成為霹靂第一任蘇丹。
在16世紀及18世紀之間,霹靂因為盛產錫礦,而經常面對北部暹羅及南面亞齊和武吉斯人的威脅,也被歐洲殖民主義國家虎視眈眈。

荷蘭時期

1641年荷蘭人占領馬六甲,結束了葡萄牙人130年的統治。荷蘭人採取相對靈活的辦法發展貿易,其勢力範圍逐漸擴大至整個馬來半島,並在霹靂州的邦咯島建立炮台,保障其在天定河口的貿易安全。當時荷蘭控制了馬六甲海峽,並獨攬了錫礦產業。
荷蘭古堡荷蘭古堡
荷蘭人嘗試說服蘇丹慕扎法沙以獨攬霹靂錫礦產業,但都以失敗告終。之後荷蘭成功通過亞齊王國強迫霹靂蘇丹簽署條約,獨占錫礦產業。1650年8月15日,荷蘭人在瓜拉霹靂建造工廠,引起了霹靂王室的不滿。
1651年,天猛公帶領民眾破壞工廠,致使荷蘭離開霹靂州。1655年,荷蘭派使者到霹靂州重新簽署條約並為工廠被破壞一事尋求賠償。談判失敗後,荷蘭軍隊包圍了霹靂王朝,霹靂人在聯合亞齊和Ujung Salang下突襲了荷蘭軍隊。由於聽聞暹羅王朝將進攻自己,霹靂王朝在1670年允許回到霹靂的荷蘭人在邦咯島上建造了荷蘭古堡(Kota Belanda,舊稱Kota Kayu)。雖然如此,霹靂於1685年又把荷蘭人驅離邦咯島。荷蘭人嘗試重定條約,但始終失敗。
18世紀時,武吉斯人、亞齊和暹羅都嘗試進攻霹靂王朝。為了爭奪霹靂的錫礦貿易權,武吉斯人在1728和1742年先後入侵霹靂,並且破壞吉打米南加保人為了獲取霹靂支持的行動。這也使得荷蘭人雖與霹靂簽約,但始終無法獲得霹靂錫礦獨占權。1824年《英荷條約》簽訂後,荷蘭退出在馬來西亞半島的勢力,英國逐步控制了馬來西亞半島。

英日時期

1820年,英國的插手使暹羅無法併吞霹靂到自己的版圖。
1840年前後,土酋隆查法(Long Jaafar)在本埠發現錫礦,命名本埠命名拿律(Larut,現名太平),他還組織華人前來開採錫礦,甚至提供貸款。其他地方隨後也發現了錫礦,吸引大量中國人前來開採。華人在當地組成了幫派組織,爭奪礦地的擁有權。兩個華人幫派——廣府人的義興公司和客家人的海山公司為爭奪地盤先後在1861年和1865年發生了武鬥事件,開啟了拿律戰爭。
1871年,無子嗣的霹靂蘇丹阿里薨逝,宮廷隨即發生王位繼承的糾紛,副王拉惹阿都拉(Raja Abdullah)拉攏義興公司支持其繼承王位;宰相伊斯邁(Bendahara Ismail)也找來海山公司協助以加強他的勢力。霹靂長期陷於繼位問題的緣故而無法維持當地的治安。拿律戰爭的擴大威脅到檳城的治安,於是引起英國人出面干預。為了奪回王位,拉惹阿都拉向英國表達了希望將霹靂置於英國保護的意願。
1874 年,英國總督克拉克爵士(Sir Andrew Clarke)和拉惹阿都拉簽署《邦咯條約》。條約中規定:由拉惹阿都拉拉代替伊斯邁為霹靂蘇丹,霹靂則接受一位英國參政司(British Resident),除馬來人的宗教習俗外,政務全由英國派駐的參政司管理;另外霹靂將邦咯島和天定(Dindings)沿海地方割讓給海峽殖民地;至於拿律戰爭也經過會議的調解,得到和平解決。霹靂成為第一個接受英國參政制度的王朝。
霹靂州第一任參政司伯治霹靂州第一任參政司伯治
英國人很快的成立行政單位,協助蘇丹管理州行政事務。第一任參政司是伯治(James W.W. Birch),因為其處事手法過於高壓,惹起蘇丹和酋長們的不滿,於1875年遭當地多名酋長暗殺,引發了1876年短暫的霹靂戰爭。英國海峽殖民地政府派出大批軍隊維持治安,並且將蘇丹阿都拉流放到塞席爾。熟悉馬來文化傳統的繼任參政司休羅(Sir Hugh Low)治理政務有方,得到各地酋長和華人領袖的合作。他引進了橡膠樹,在1885年批准建設了從太平到瓜拉十八丁港的鐵路,是馬來西亞最早的鐵路。這條鐵路加快了運送錫米到港口的速度。
1896年,霹靂連同雪蘭我、森美蘭和彭亨成立了馬來聯邦,但英國參政司制度卻一直沿用至1948年馬來亞聯合邦的成立為止。1942年,霹靂也遭到了日本入侵。

大馬霹州

1957年8月31日,霹靂州和馬來亞聯合邦其他10個州屬從英國政府爭取了獨立。
英屬北婆羅洲、砂拉越及新加坡在1963年9月16日加盟馬來亞聯合邦成立了馬來西亞(1965年新加坡從馬來西亞獨立)。
2008年變天事件
2008年3月8日,馬來西亞舉行第12屆全國大選,人民聯盟僅以3個多數席險勝國民陣線而掌握州政權,馬來西亞伊斯蘭黨的尼查為霹靂州州務大臣。
經過11月的執政後,3名民聯州議員賈瑪魯丁、莫哈末奧斯曼及許月鳳退出民聯宣布成為親國陣的獨立州議員。在這期間,霹靂州務大臣尼查曾覲見霹靂州蘇丹阿茲蘭沙要求御準解散州議會,以便重新舉行州選舉。然而,霹靂州蘇丹阿茲蘭莎不同意解散州議會,卻諭令人民聯盟霹靂州務大臣尼查聯同閣員立即總辭。蘇丹還表示倘若民聯州政府不這么做,則州務大臣及全體行政議員的職位將被視為懸空。蘇丹過後也接受由國陣推舉的贊比里宣誓為新大臣。憲政危機爆發。
儘管尼查事後入稟法庭挑戰國陣大臣的合法性,但是最後聯邦法庭宣判蘇丹的做法符合憲法,成為變天先例。根據霹州的情況,國陣並未通過舉行州議會對原任大臣尼查發動不信任動議的情況下,通過蘇丹委任大臣的權力,即讓州政權轉換到國陣手中。根據聯邦法院五司於2010年2月9日一致裁決尼查敗訴案例,針對當中的憲法課題作出詮釋,即根據霹靂州憲法16(6)條文,霹靂州務大臣一職可以在4種情況下被懸空,分別是霹靂州務大臣希望和已勸告解散州議會、霹靂州議會沒有解散、霹靂州議會沒有提呈對州務大臣的不信任動議及州務大臣沒有辭職。聯邦法院也裁決,蘇丹可以在沒有投票情況下決定大臣是否獲得大多數議席支持,因為不信任動議的投票活動不一定要通過州議會舉行。另外,聯邦法院裁決,一旦大臣在失去大多數議席支持後拒絕辭職,蘇丹有權力革除大臣。
2018年變天事件
2018年馬來西亞全國大選中,霹靂州希望聯盟贏得59個州議席中的29個,無法達致簡單多數的過半議席,而霹靂州國陣及伊斯蘭黨則分別搶下27及3席成為“懸峙議會”。唯希盟在獲得兩名國陣議員倒戈支持後,成功取得州政權。

行政區劃

霹靂州為馬來西亞13州之一,首府怡保(Ipoh),皇城江沙(Kuala Kangsar)。縣份的設定是州政府的許可權,截至2018年10月,霹靂州下轄12個縣(daerah):它們被市政廳、市議會或縣議會管轄。
縣名縣府面積
(平方公里)
行政區劃圖
近打縣 Kinta
華都牙也 Batu Gajah
1305
霹靂州行政區劃霹靂州行政區劃

拉律-峇登-司南馬縣 Larut, Matang, Selama
太平 Taiping
2112.61
曼絨縣 Manjung
斯里曼絨 Seri Manjung
1113.58
吉輦縣 Kerian
巴里文打Parit Buntar
921.47
江沙縣 Kuala Kangsar
江沙Kuala Kangsar
2563.61
上霹靂縣 Hulu Perak
宜力Gerik
6560.43
中霹靂縣 Perak Tengah
斯里依斯乾達 Seri Iskandar
1279.46
下霹靂縣 Hilir Perak
安順Teluk Intan
792.07
馬登巴冷縣 Batang Padang
打巴 Tapah
1794.18
金寶縣 Kampar
金寶 Kampar
669.8
慕亞林縣 Muallim
丹絨馬林 Tanjung Malim
934.35
峇眼拿督縣 Bagan Datoh
峇眼拿督 Bagan Datoh
951.52

地理環境

位置境域

霹靂州位於馬來西亞半島北部與中部區域,州面積為21038平方公里(2017年),是馬來西亞面積第四大州屬,其北邊是泰國、東邊為吉蘭丹州彭亨州、南邊為雪蘭莪州、西邊為馬六甲海峽,而西北邊則是吉打州檳城州。霹靂州中心位於北緯4.773342°,東經101.1066°。
霹靂州在馬來西亞半島的位置霹靂州在馬來西亞半島的位置

氣候

霹靂州州氣候屬於熱帶雨林氣候型,全年陽光普照。霹靂州內氣溫紀錄最低溫為23°C,最高溫為33°C,全年雨量為3218毫米。

人口

根據馬來西亞統計局的資料庫,2018年霹靂州的總人口為250.49萬(包括10.21萬非公民)。
公民以族群劃分,則土著(包括馬來族及原住民)142.01萬人、華裔69.38萬人、印裔27.89萬人、其他共9900人。
公民以性別劃分,則男性120.38萬人、女性為119.89萬人,男女比率為1.00。
霹靂州人口占馬來西亞總人口(包括非公民)百分比為7.54%。

經濟

綜述

20世紀以前,霹靂州的經濟產業主要是錫礦。1983年時,由於錫工業開始滑落,促使該州的政府把開採業漸而轉向工業、農業、建築業等經濟發展。另外,州政府也漸漸注重漁業、木業及旅遊業等經濟活動。州首府怡保已逐漸發展成為重要的工商、教育及投資中心,是馬來西亞其中一個發展的比較進步的城市。
19世紀80年代中葉,許多台灣電子公司曾被吸引到斯里並(Silibin)和九洞(Jelapang)工業區,直到90年代。馬來西亞汽車產商普騰(Proton,現名寶騰)在丹絨馬林設立了汽車工業城(Proton City),成為了全馬汽車產量最高的工廠。
根據馬來西亞統計局的數據,2017年霹靂州實現國內生產總值638.14億令吉(2010年不變價),對馬來西亞GDP的貢獻率達5.4%,州經濟成長率達5.5%。占主導地位的產業是服務業、製造業和農業。2017年霹靂州人均GDP為29226令吉,低於馬來西亞人均收入42228令吉。

第一產業

在2016年,農業總產值98億馬幣,占州經濟比重為16.1%,占馬來西亞農業產值的10.9%。
2017年,霹靂州的製造業由棕櫚油橡膠推動,GDP增長率為9.6%。

第二產業

在2016年,霹靂州製造業總產值約110億馬幣,占州經濟比重為18.5%,占馬來西亞製造業產值約4%,主要驅動力是電氣和電子業。
2017年,霹靂州的製造業由電子產品、動植物油、油脂、機動車和運輸設備事業推動,GDP增長率為8.0%。

第三產業

在2016年,霹靂州服務業總產值367億馬幣,占州經濟比重為60.9%,占馬來西亞服務業產值的6.1%,主要驅動力是批發和零售業。
2017年,霹靂州的服務業以批發零售業、通訊業及公用事業推動,GDP增長率為5.6%。

交通運輸

公路

南北大道(North-South Expressway)是霹靂州與馬來西亞半島上其他州屬連線的主要公路。州內也有一大道,稱怡保-紅土坎大道,始於怡保九洞,終於曼絨縣的紅土坎。從吉隆坡北海或其他城市均有巴士及德士服務通往怡保或其他市鎮。吉隆坡的富都車站均有前往霹靂的長途巴士服務,
南北大道南北大道

鐵路

州內的火車站屬於馬來亞鐵道公司(KTMB)西海岸線,該鐵路線從馬泰邊界的玻璃市州一直延續到新加坡,提供數趟火車客運服務通往霹靂州及外州各地。在霹靂州內的14個車站分別為:丹絨馬林、美冷、仕林河、宋溪、打巴路、金寶、華都牙也、怡保、他昔、和豐、江沙、硝山、太平、甘文丁、峇眼色海和巴里文打
馬來西亞半島鐵路圖馬來西亞半島鐵路圖
怡保火車站建於1935年,是霹靂州內最大的車站,是根據摩爾人的建築風格而建,也被稱為“怡保的泰姬陵”。它位於怡保市舊街場的邦里馬武吉甘當華合路(Jalan Panglima Bukit Gantang Wahab),臨近有美丹傑埠內巴士總站、怡保大草場和馬來西亞郵政公司怡保總行。
怡保至森州芙蓉的主幹線為複線鐵道,並可以容許電動火車行駛。而於2013年完工的怡保-巴東勿剎複線電氣化鐵道工程使得現今州內火車站提供平均時速為140公里的KTM電動列車服務。

空運

霹靂州內的機場為怡保國際機場邦咯機場和實兆遠機場。

水運

早期,霹靂州的瓜拉十八丁港在英殖民時代是運輸錫米的重要港口。

政治

霹州憲法

根據霹靂州憲法,霹靂州實行君主立憲制度,以蘇丹為州統治者,不過實際上,霹靂州立法權掌控在霹靂州立法議會(Dewan Undangan Negeri Perak),而霹靂州行政議會(Majlis Mesyuarat Kerajaan Negeri Perak/EXCO)則掌控行政權。
霹靂州霹靂州
霹靂州憲法第7條文規定,大臣必須由馬來族穆斯林擔任。不過州憲法同時規定霹靂蘇丹能夠御準豁免這項條件,挑選非馬來穆斯林出任大臣。

霹州王室

現任蘇丹為蘇丹納茲林沙(Sultan Nazrin Shahibni Sultan Azlan Shah)。蘇丹納茲林沙誕生於1956年,是已故蘇丹阿茲蘭沙和蘇丹後端姑拜潤的長子。蘇丹納茲林沙是於1984年4月15日被父王宣布為王儲,1989至1994年在其父王出任第九任國家元首期間首次出任霹靂攝政王,2014年父王駕崩後納茲林在同年5月29日成為霹靂第35任蘇丹。
蘇丹納茲林沙蘇丹納茲林沙
蘇丹納茲林沙在1979年於英國牛津大學考獲哲學、政治與經濟學位,過後也考獲哈佛大學政治和經濟博士學位。2007年5月17日,蘇丹納茲林沙和相識8年的蘇丹後端姑莎拉大婚。

立法議會

州立法議會(Dewan Undangan Negeri Perak)是霹靂州三權分立制度下的立法機構,由59名立法議員組成的一院制議會。州議會選舉一般會和馬來西亞國會下議院選舉同時進行,並每隔約5年舉行一次。
立法議會議長倪可漢立法議會議長倪可漢
在2018年5月9日的霹靂州州選舉中,希望聯盟獲得59個州席中的29個,其餘27個州席由國民陣線贏得,3個州席由和諧陣線贏得。霹靂州陷入懸峙議會,希盟與國陣試圖拉攏伊黨合作組成聯合政府。5月12日,希盟成功在蘇丹納茲林沙規定期限前獲得兩名巫統州議員加盟,總計31個多數議席,順利執政。
59名議員在2018年7月3日宣誓就任。現任議長是倪可漢(行動黨木威國會議員),是霹州首位華裔議長,副議長為阿米魯丁(誠信黨美冷州議員)。
霹靂州各政黨州議席統計(2018年5月9日)
政黨聯盟從屬(議席總數)州議席數量
希望聯盟(29)
18
6
4
1
國民陣線(27)
27
和諧陣線(3)
3

行政議會

行政議會,又稱州政府(Kerajaan Negeri Perak),是霹靂州三權分立制度下的行政機構,由霹靂州州務大臣及10名州行政議員組成,而州政府隸屬霹靂蘇丹。州務大臣及州行政議員都由霹靂州蘇丹任命。
州務大臣阿末·法依扎州務大臣阿末·法依扎
現任州務大臣為阿末·法依扎(Ahmad Faizal Azumu),他在5月12日宣誓就任。10名州行政議員於2018年5月19日也宣誓就任,他們分別是5名來自民主行動黨的行政議員是西華尼申(宋溪)、黃渼沄(班台)、楊祖強(端洛)、李存孝(兵如港)和阿都阿茲(德彬丁宜)、3名來自國家誠信黨的行政議員分別是尼查、阿斯慕尼(曼銳)和哈斯努(知知西廊),以及2名來自人民公正黨的陳家興(新邦波瀨)與阿都尤奴斯(瓜拉古樓)。
地方政府
縣份的設定是州政府的許可權,截至2018年10月,霹靂州下轄12個縣(daerah):它們被市政廳、市議會或縣議會管轄。
縣名地方政府
近打縣(Kinta)
怡保市政、華都牙也縣議會
拉律-峇登-司南馬縣(Larut, Matang, Selama)
太平市議、司南馬縣議會
曼絨縣(Manjung)
曼絨市議會
吉輦縣(Kerian)
吉輦縣議會
江沙縣(Kuala Kangsar)
江沙市議會
上霹靂縣(Hulu Perak)
宜力縣議、會高烏縣議會、玲瓏縣議會
中霹靂縣(Perak Tengah)
中霹靂縣議會
下霹靂縣(Hilir Perak)
安順市議會
馬登巴冷縣(Batang Padang)
打巴縣議會
金寶縣(Kampar)
金寶縣議會
慕亞林縣(Muallim)
丹絨馬林縣議會
峇眼拿督縣(Bagan Datoh)
安順市議會

社會事業

教育事業

高等教育
馬來西亞高等教育體系包括公立高校(包括公立大學、公立學院和技術職業學院)和私立高校(包括私立大學、私立大學學院、私立學院和外國大學分校)。公立大學、私立大學、私立大學學院和部分公立學院具有頒發本校大專及大專以上文憑的資格。專科學制2-3年,本科學制3年,碩士學制1-2年、博士學制2-6年。霹靂州內的高等院校主要有:
  1. 蘇丹依德理斯教育大學(Universiti Pendidikan Sultan Idris):公立大學
  2. 霹靂Quest國際大學(Quest International University Perak):私立大學
  3. 蘇丹阿都阿茲沙大學(Universiti Sultan Azlan Shah):私立大學
  4. 國油科技大學(Universiti Teknologi Petronas):私立大學
  5. 拉曼大學金寶分院(Universiti Tunku Abdul Rahman, Kampar Campus):私立大學分校
華文教育
馬來西亞華人社會在州內設立了多所以母語即漢語為教學媒介語的中學,截至2018年10月,霹靂州現有9所華文獨立中學
  1. 怡保深齋中學
  2. 霹靂育才獨立中學
  3. 怡保培南中學
  4. 班台育青中學學校
  5. 江沙崇華獨立中學
  6. 曼絨南華獨立中學
  7. 太平華聯中學

醫療衛生

霹靂州內有15所政府醫院,包括:
  1. 仕林河醫院(Hospital Slim River),病床數為140;
  2. 打巴醫院(Hospital Tapah),病床數為100;
  3. 安順醫院(Hospital Teluk Intan),病床數為548;
  4. 宜力醫院(Hospital Gerik),病床數為75;
  5. 巴里文打醫院(Hospital Parit Buntar),病床數為120;
  6. 華都牙也醫院(Hospital Batu Gajah),病床數為160;
  7. 金寶醫院(Hospital Kampar),病床數為90;
  8. 蘇丹後拜潤醫院(Hospital Raja Permaisuri Bainun),病床數為990;
  9. 江沙醫院(Hospital Kuala Kangsar),病床數為136;
  10. 和豐醫院(Hospital Sungai Siput,病床數為93;
  11. 司南馬醫院(Hospital Selama),病床數為90;
  12. 太平醫院(Hospital Taiping),病床數為608;
  13. 曼絨醫院(Hospital Seri Manjung),病床數為270;
  14. 曾吉美林當醫院(Hospital Changkat Melintang),病床數為50;
  15. 烏魯近打幸福醫院(Hospital Bahagia Ulu Kinta),病床數為2200。

歷史文化

歷史傳說

有關霹靂的開發史,有以下三種說法。
霹靂州霹靂州
一、霹靂的名字來自“銀箭的故事”。那時候,吉打第一任統治者的兒子要尋找新的根據地。他來到大河支流處,前方有一片汪洋,汪洋中有四個小島。王子將銀箭射向小島,銀箭射到其中一個小島上,他把島的名字稱為英德拉薩蒂島(Pulau Intra Sakti)即霹靂。
二、第二個典故跟當地的賽孟族(Semang)有關。柔佛統治者派人北上尋找根據地,途中碰到一個賽孟族女孩,傷口流著白色的血,遂認為她不是普通人,於是娶她為妻。然後,這個女孩在洗澡時,河上的一團白色泡沫漂來了一個小女孩,便把小女孩帶回家。這是個吉祥的徵兆。在印度文化里,白色是神聖的顏色。這意味著,這是一個吉祥的地方。
三、第三種是比較接近真實情況的說法。這個典故來自《霹靂紀年》,蘇丹馬末臨終前將馬六甲皇位傳給拉惹阿勞丁禮阿薩後(Raja Alauddin Riasah),拉惹慕扎化(Raja Muzaffar)便出走,輾轉去到蘇門答臘的錫國,然後去到巴生,碰到一個在巴生跟霹靂做生意的商人,接著被商人帶到霹靂,封他做統治者,就是後來的蘇丹慕扎化薩,霹靂的第一任蘇丹。

文物古蹟

霹靂州的玲瓏谷在2012年6月30日,被列為聯合國“世界文化遺產”。

地方特產

霹靂州的美食特產包括怡保的沙粿條、香港豬腸粉、香港點心、炒粿條、偏擔飯、海南雞飯、鹽鋦雞和芽菜雞等。另外還有萬里望花生、美羅的雞仔餅、實兆遠的福州光餅和紅酒面線、邦咯島的沙爹魚、富有馬來風味的叻沙以及安頓的香餅。怡保市郊打捫(Tambun)也盛產柚子。

風景名勝

景點圖片
邦咯島(Pangkor Island):從紅土坎乘船到邦咯島後,旅客可以盡覽當地漁村和白色沙灘。游泳和潛水都是旅客到邦咯島少不了的休閒活動。
邦咯島邦咯島

安順斜塔(Leaning Tower of Teluk Intan):建於1885年,由梁全忠(Leong Choon Chong)承建,原是作為畜水塔之用,塔高八層樓達25.9米,是一棟八角鑽尖的中華式建築。1941年日軍入侵之前,英國人原打算將其推倒,後被當地民眾阻止而作罷。斜塔已經改建成為鐘樓,亦是安順的旅遊標誌。
安順斜塔安順斜塔

怡保火車站(Ipoh Railway Station):是一座典型的摩爾式和維多利亞風格相結合的火車站,被稱為怡保的“泰姬陵”,建於1914年至1917年。怡保開拓史上所使用過的各種火車頭和車廂都完整的保存在這裡。怡保火車站曾經是電影國王與我的拍攝場地。
怡保火車站怡保火車站

霹靂博物館(Perak Museum):是馬來西亞第一座和最古老的博物館。它是由霹靂州的第四任英國參政司——休·洛爵士(Sir Hugh Low)成立於1883年。博物館最初主要展出有關自然歷史的展品,包括了民族志、動物學、植物學和地質學等主題,是馬來西亞國家文化遺產中47項建築物遺蹟中的其中一座建築物遺蹟。
霹靂博物館霹靂博物館

凱莉古堡(Kellie's Castle):在1915年動工後由於主人史密夫(William Kellie Smith)返回英國後在當地去世而沒有竣工。許多人相信古堡里鬧鬼,擁有密室和密道,已成當地一個旅遊地。
凱莉古堡凱莉古堡

椰殼洞(Tempurung Cave):位於怡保以南24公里的務邊,以攀爬洞穴聞名。它總長3公里,是馬來西亞半島中最長的洞穴之一,其中一部分被開發成帶有電燈照明的走道的觀賞區,並且有不同長度和難度的旅行供選擇。椰殼洞有一個河道穿過,約長1.6公里。有五個非常大的洞房和一些鐘乳石和石筍。
椰殼洞椰殼洞

霹靂洞:位於馬來西亞怡保市北。洞依山而建,是一個長122米左右的石灰岩溶洞。於1926年由張仙如和夫人開創,是馬來西亞最具中華文化價值的佛教聖地,正洞中供奉著釋迦牟尼坐像,高13米。有“南島敦煌”的美譽。
霹靂洞霹靂洞

極樂洞(Kek Lok Tong):是怡保極樂社慈善機構管理的洞穴,內有華嚴法界、三清法界等朝拜場所,岩洞內四壁懸掛著石鐘乳,有類似動物的大象等。
極樂洞極樂洞

三寶洞(Sam Poh Tong):是一座石窟寺,位於怡保市(Ipoh)以南5公里處的喇叭山(Gunung Rapat)。據說這是馬來西亞最大規模的石窟,內部的鐘乳和石筍之間滿是精美的佛教造像。傳說1890年一位中國僧人經過怡保時發現了這座洞穴,然後就在此定居修禪,最終修行20年得道圓寂。
三寶洞三寶洞

觀音洞(Kwan Yin Tong):在崑崙喇叭山腳下,融合世界各地許願方式的廟宇,包括了香港許願樹、法國許願井、慧峰、日本許願池等。這裡的特色為那些或大或小的觀音像,全是信徒捐贈給觀音洞的。觀音洞更打造了3D魔幻畫廊。
觀音洞觀音洞

南天洞(Nam Thean Tong):原名南道院),屬於道家宮觀,1867年由龔善德道長創建。
南天洞南天洞

華治紀念鐘樓(Birch Memorial Clock Tower):於1909年建成,位於怡保市中心,是為了紀念霹靂州的第一任英國殖民地參政司畢治。鐘樓上刻有佛祖、摩西及莎士比亞等人的壁畫,代表著不同文明的發展,不同種文化的交融與包容。
華治紀念鐘樓華治紀念鐘樓

迷失樂園(Sunway Lost World of Tambun):此園由水上樂園、遊樂園、錫之谷、老虎谷、動物園、冒險樂園、水晶水療中心和夜光森林組成。
迷失樂園迷失樂園

崑崙浪休閒公園(Gunung Lang Recreational Park):坐落於江沙路,占地70英畝。2000年11月正式開放,是繼DR公園及蘇丹阿都阿茲公園後,怡保第3座休閒公園。園內有個80米高的人造瀑布。
崑崙浪休閒公園崑崙浪休閒公園

清心嶺文化村(Qing Xin Ling Leisure & Cultural Village):清心嶺三面環山,翠綠山景擁抱著碧綠的湖,氛圍靜謐悠然。文化村里設有古早味濃厚的場景,描述了怡保過去的草民文化與生活,也展示了不少已被稱為古董的生活用品,讓長輩們回味過去,同時也讓新一代的兒童或年輕人了解前輩懷舊時代。
清心嶺文化村清心嶺文化村

人猿島:建於2000年,位於武吉美拉湖的北部,島上的人猿於1999年由婆羅洲運來,2001年2月成功地繁殖了第一隻人猿寶寶。有23隻人猿生活在島上。踏上人猿島,遊客便走入一個大鐵籠通道,仰頭觀看在樹上的人猿及深入了解人猿的生活習性。
人猿島人猿島

綠中海(Pangkor Laut Island):屬於邦咯島的數十個群島中的一座島,有3個主要的白沙海灘,分別是坐落於小島西側的翡翠灣(Emerald Bay)、坐落在東側的皇家灣(Royal Bay)和珊瑚灣(Coral Bay)。
綠中海綠中海

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