同春園飯莊是一家位於北京市西城區新街口外大街北京師範大學第二附屬中學西南側約40米的中餐館。
響油鱔糊 |
松鼠桂魚 |
清燉蟹粉獅子頭 |
淮揚煮乾絲 |
豆沙包 |
無錫排骨 |
宮爆蝦球 |
豆沙春卷 |
香酥鴨 |
滑溜魚片 |
乾燒魚中段 |
鎮江餚肉 |
紅燒獅子頭 |
黃橋燒餅 |
名人字畫墨寶為同春園增光生輝。梅蘭芳的書法、王雪濤的國畫《雞》、齊梁羽的菊花、孫菊生的貓、婁師白的牡丹等都成為老字號的文化珍品。同春園飯莊最具特色的菜餚有松鼠魚、荷包鯽魚、燒熏桂魚、生燒鱔魚、清燉蟹粉獅子頭、麵點有蟹殼黃...
同春園飯莊 同春園飯莊是一家位於北京市西城區新街口外大街北京師範大學第二附屬中學西南側約40米的中餐館。推薦菜品 （註：表格內容參考資料）營業地址
北京同春園飯店是位於北京西單商業區的一家飯店。同春園飯店由中華老字號、著名特級餐館發展而來，在北京鱗次櫛比的飯店中，具有老字號飯莊特色的飯店並不多見。同春園飯店的前身是享譽京城的江蘇風味名店同春園飯莊，開業於1930年，在繁華的...
高國祿，男，中國烹飪大師，北京同春園飯莊一級技師，1930年7月出生於北京，逝於2001年末。收徒 高國祿先後收徒總計18人（其中女徒弟3人），年齡最大的師兄張萬增、楊侖等已年近七旬，最小的師弟也快四十歲了。師兄弟年齡差距如此之...
20世紀80年代的西安飯莊 20世紀80年代中外合作經營的馬克西姆餐廳 20世紀80年代的遠東飯店 20世紀80年代末的五芳齋飯莊 20世紀80年代的哈德門飯店 20世紀80年代的同春園飯莊 20世紀80年代的崇文門飯店 20世紀80年代的柳泉居飯莊 20世紀80...
同春園飯店 柳泉居飯莊 烤肉宛飯莊 烤肉季飯莊 來今雨軒飯莊 都一處燒麥館 壹條龍飯莊 鴻賓樓飯莊 聽鸝館飯莊 峨嵋酒家 玉華台飯莊 又一順飯莊 延吉餐廳 餛飩侯 月盛齋 六必居和天福號 2 京城名店四海飄香 晉陽飯莊 阿一鮑魚酒家 四川...
進入1980年以後，西單大街成長為一個繁榮的商業街，主要有西單百貨商場、西單購物中心、百花市場、勸業場、民族大世界、西單家具商店、西單菜市場、桂香村南味糕點店、同春園飯莊、玉華台飯莊等。後來隨著高樓大廈的修建，建立了西單賽特、君...
烤肉季飯莊 烤肉宛 天安門仿膳 美味齋 同春園飯店 西來順飯莊 曲園酒樓 海鮮 唐宮海鮮舫 東海漁港酒樓 漁公漁婆 旺順閣 亢龍太子 潮粵海鮮閣 西餐 馬克西姆餐廳 王品台塑牛排 凱旋西餐廳 大明西餐廳 起士林西餐廳 大地西餐廳 火鍋、燒烤 ...
柳泉居飯莊 仿膳飯莊 金九龍 權金城 烤肉季飯莊 西來順飯莊 同春園飯店 峨嵋酒家 西安飯莊 鴻賓樓 曲園酒樓 蜀國演義酒樓 砂鍋居飯莊 西城區其他打折店信息 聚茗雅軒茶吧 ……海淀區 朝陽區 崇文區 宣武區 豐臺區 石景山區 房山區 昌...
森隆飯莊 1924年4月17日 江蘇風味 麗豐祥 1924年8月18日 絲綢布匹 仿膳飯莊 1925年 宮廷菜 錦芳小吃店 1926年 京味小吃 普蘭德 1927年上海，1956進京 洗衣 同春園 1928年 山東風味 萃文閣 1930年 字畫篆刻 豐澤園 1930年 山東風味...
仿膳飯莊創建於什麼時候？仿膳飯莊的建築和陳設有什麼獨到之處？仿膳飯莊主要以什麼風味菜餚著名？其中最為有名的是什麼？仿膳的小吃有什麼特色？北京的譚家菜有什麼特點？老北京的飯莊、飯館和酒館，稱呼里有什麼門道？老北京飯莊字號中的...
據說同春園開業之初，王世枕就以松鼠鱖魚為頭道大菜，引食客“聞香下馬，知味停車”。松鼠鱖魚叫座，幾乎是桌桌必點。1936年，同春園招股擴建了一牆之隔的東院，擁有了一東一西兩個四合院，還有幾個小套院，成為總計25間房的大飯莊。...
