合生髮酵是以常規發酵培養物質為基礎
基本介紹
- 中文名：合生髮酵
- 外文名：Synbiotic Fermentation
- 類型：以常規發酵培養物質為基礎
- 依據：“合生”理論
合生髮酵：Synbiotic Fermentation
在益生菌發酵過程中，以常規發酵培養物質為基礎，根據“合生”理論，通過添加特定的一種或多種植物提取物進行發酵，從而顯著增強菌株活力、縮短菌株生長周期和提高菌體增殖速度；其中的植物提取物部分被益生菌利用後轉化為寡糖等物質，對動物具有免疫激活作用。
合生髮酵是以常規發酵培養物質為基礎
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