《吃遍杭州》是2005年上海遠東出版社出版的圖書，作者是安峰。
基本介紹
- 書名：吃遍杭州
- 作者：安峰
- 出版社：上海遠東出版社
- 出版時間：2005年7月
- 頁數：192 頁
- 定價：20 元
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787807060819
內容介紹
2002年秋，安峰“沿著名人的足跡吃遍杭州”這個專欄的第一篇文章“孤山一葉周樹人”被刊發於《杭州日報·城市周刊》的“美食”版上，我這個編輯除了每星期催他一聲之外便無事可做，因為等來的必是好的，必是一字不用改的。他孤山一葉之後便一意孤行，一發不可收，真的就此通吃杭州。
寫到如今，大概有六十多篇了，其中所涉杭州名人，古今中外，男女老少都有。他不僅悉知這些名人的生平、遺杭的逸事，而且專能知其口舌肺腑，羹湯之間見出名人們的性情。然而這還不夠，杭州餐飲界的風吹草動安峰都了如指掌，大凡有新店，或老店出新菜，無論高下貴賤，他都聞風而動，聞香下馬，將最時新的品鑑與名人們的食事有跡可循地呼應起來，如此打通古今，出入雅俗，變死為活，大費周章的事，他竟能周旋在千字之內！
