成都有很多為外地人津津樂道的東西,美食、美女、美景……這其中當然首推成都的美食。成都就象一個巨大的美食城,歷史悠久、品種繁多、齒頰留香的小吃;麻辣鮮香、百吃不厭、口齒生津的火鍋;熱辣紅艷、回味悠長、推陳出新的川菜。放眼望成都,城市的東西南北,餐飲一條街比比皆是,讓你從天亮吃到天黑、從春天吃到冬天,這就是美食的成都,這就是成都人的幸福年華。
基本介紹
- 中文名:吃遍成都東西南北
- 地理:成都
- 特色美食:蓉豆腐 竹筒豆花 紅油玉帶
- 主要美食地:望平街 玉雙路 雙林路 羊西線
東:吃喝玩樂,西:西線有美味,
東:吃喝玩樂
城東,向來給人的印象就是“整體消費水平較低”,但在以望平街、玉雙路、雙林路為主的餐飲業聚集地,卻集中了大大小小的酒樓和特色菜館,生意倒也興隆無比,玉雙路還成了與科華北路、羊西線齊名的美食集中地。
擇水而居的望平街
望平街道擇水而居,依託著河邊的景致獨居一隅,雖然小街窄窄,卻擠滿了各類中小型的酒樓和酒吧,和相鄰的玉雙路“籠絡”在一起,形成了城東著名的望平美食圈。這裡的三隻耳冷鍋魚早已聲名遠播,每晚都是吃客滿座,曾經風靡蓉城的張繼怪味怪甘蔗冷鍋魚也出在這條小街上,小肥羊火鍋來自北方,與川味火鍋大相逕庭的風味,同樣征服了成都食客。望平街不但擁有傳統美食的大市場,更有推出新鮮口味的好渠道。到了這條街上,不怕吃不到夢想中的美味。
特色十足的玉雙路
《南方周末》曾刊登過一篇《吃喝玩樂,成都文化人的圈子生活》的文章,說道成都文化圈的一些人,“到了晚飯的時間再去著名的‘餐飲街’玉雙路品嘗美食”,想來文章作者是生活在成都的,對玉雙路一帶的“美食情報”了如指掌。
背靠繁華公園的雙林路
雙林路的美食應該從川王府火鍋酒樓說起,那裡數年來始終賓客滿座的奇蹟,除了酒樓自身的魅力外,也說明雙林路絕對是個上佳的餐飲好口岸。
雙林路背靠熱鬧的新華公園,人氣向來頗高,加上寬敞且綠樹成蔭的街道,自然也有了培育品牌酒樓的“人和”基礎,華福豆花莊獨創的芙蓉豆腐、竹筒豆花、紅油玉帶等不少新派川菜,既保持了川菜的精髓,又具有營養保健、味美可口的特點,頗受各地客人的喜愛;獅子樓川菜酒樓融中國古典傳統和西方現代風情為一體,可同時接待八百多人就餐。
在新華公園的後門一帶,照樣依託旺盛的任期興起一個餐飲娛樂小圈子,雖然多數規模不大,但生意卻是紅紅火火,離此不遠的建設路上,有餐飲名店採菊園,也是不可不去的好地方。
另外,城東的海椒市一線,也是不可錯過的美食集中地。沿街走去,一定可以尋到許多意想不到的美味……
西:西線有美味
城西有羊西線、沙灣、府南新區三個大型的“美食集中營”,這三個地方集中了各種餐飲名牌店,也集中了各種層次的消費水平,只要前往,注定不會失望而歸……
羊西線:百味爭鳴風生水起
作為聞名全國