《吃吃看！起司Cake!》是2000年大境文化事業有限公司出版的圖書，作者是王志海
基本介紹
- 中文名：吃吃看！起司Cake!
- 作者：王志海
- 出版社：大境文化事業有限公司
- 出版時間：2000年
- 定價：NT$250
- 裝幀：平裝
- ISBN：9789570410013
內容介紹,主要營養,
內容介紹
Cheese（起司）是歐洲人每天餐桌上必備的食材，它自然地融入歐陸人民的生活中，形成不可缺少的飲食文化；其中讓人朝思慕想的Cheese cake更渡洋到世界各地，它溫和細緻的幸福滋味，賦予人一種飄飄然、完全忘卻煩憂的魔力。不論你是否去過歐洲，「吃吃看！起司cake！」裡頭32種千變萬化的Cheese蛋糕，都能夠讓您的味蕾跟著去旅行，打開這本書，請和我們一起學荷蘭人說：「Cheese!」，保證讓您嘴角上揚、笑容滿面！健康、活力的新泉源Cheese蛋糕除了美味好吃以外，也能攝取到充分的鈣質，幫助細胞活化，使血液與皮膚保持年輕的健康光彩，有效預防老化。除此之外起司的蛋白質含量比同等重量的肉類要來得高，
主要營養
而且重量只有牛奶的10%，卻有完整的鈣質、蛋白質、維生素 A及維生素B2 等營養素，對於喝完牛奶會拉肚子的朋友，更是絕佳的鈣質補充來源。
