《台北老店的22段幸福食光》是2014年江蘇文藝出版社出版的圖書，作者是陳鴻。
基本介紹
- 書名：台北老店的22段幸福食光
- 作者：陳鴻
- 出版社：江蘇文藝出版社
- 出版時間：2014年8月1日
- 頁數：215 頁
- 開本：32 開
- ISBN：9787539973241
- 語種：簡體中文
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
《台北老店的22段幸福食光》編輯推薦：一萬個人心裡就有一萬種對美食的評判標準，唯有一種味道讓所以挑剔的胃臣服，那就是——只有媽媽和老店能給你的家的味道。一起來感受台北老店歷經歲月沉澱下來的，22段柔軟溫暖的幸福“食光”。
圖書目錄
序 故鄉的滋味？
Chapter1 在地古早味
良友小館——小吃價格的“海霸王”
山珍飯店——超級阿嬤的山中野味
姚家酒家菜——大稻埕碩果僅存的精緻台灣味
黃家香腸與泉州面線——讓運將聞香下車的最愛
永富正宗福州魚丸——膠原蛋白美容聖品
“國都”甜不辣——孕婦和病人都能放心吃的美味
光明食堂——穿過時光隧道的傳統古早味
阿瑞官蘇家粿——天下糕粿都難不倒的“米食達人”
翁裕美麥芽糖——回到兒時天堂的健康零嘴
林記肉羹——把關帝爺當靠山的專業肉羹店
老順香餅店——神明也愛吃的百年糕餅
尤協豐豆腐、豆乾——一家炭烤萬家香
Chapter2 大江南北食
山東餃子館——以生命換來一隻餃子的驚喜
隆記菜飯——老上海聚集的懷舊餐廳
川揚郁坊——小巷弄里的平民銀翼飯店
忠南飯館——黃金地段的家常美味
林華泰茶行——大稻埕里百年茶香的風華傳奇
馬叔芝麻醬燒餅——北平家鄉絕活化身台北排隊老店
山東槓子頭——吃硬不吃軟的鐵漢味道
Chapter3 東西洋之造
明月堂——和果子精緻老鋪
吃吃看起司蛋糕——中山北路上不老的傳說
茉莉漢堡——走在連鎖速食以前的老式漢堡店
作者簡介
陳鴻，超人氣美食廣播電視節目《阿鴻上菜》主持人、製片人，是國內最具代表性的美食家；暢銷台灣、新馬等地超過20本美食圖書作者；時尚雜誌、報刊等美食專欄作家；高大帥氣的阿鴻因風格親切，同時擁有大師級好手藝又有好口才而成為“師奶殺手”，不僅深受婦女觀眾喜愛，更是廚藝界最佳代言人。女性也把他視為“新新好男人”指標。保養有方的陳鴻更讓日本媒體“驚為天人”，將他冠上“美食界的金城武”的封號，同時，亦有“亞洲美食天王”封號。並於2012年及2014年受邀擔任台灣電視金鐘獎評審委員。近年來活躍於新馬與中國大陸等地區2011擔任馬來西亞檳城美食觀光國際大使，2012年3月擔任上海高級私人會所“Kee club”客座主廚，締造“林書豪肉員”風潮，同年7月起擔任上海知名的小南國餐飲集團“慧公館”代言擔任餐飲創意總監，以中菜西吃東風西美的創意手法，成功的把台灣小吃美食推廣成顯學並行銷各大國際平台。2013年9月拍攝愛奇藝網美食美課第二季，在短短的幾周便創下超過五千多萬的點擊率，一直是愛奇藝美食欄目中排名第一。
