可樂排骨燉土豆

可樂排骨燉土豆，以排骨、土豆為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：可樂排骨燉土豆
• 分類：燉
• 主要食材：排骨，土豆

用料

材料	用量
排骨	吃多少買多少
土豆	同上
可樂	可口可樂做出來的味道比較好
生薑	兩片
冰糖	適量

做法

1. 把買回來的排骨先放入鍋中焯一遍

2. 鍋中放油 加入冰糖 冰糖起泡後加入生薑和排骨炒至顏色變紅

3. 再加入土豆混合炒

4. 炒到差不多再加入可樂 淹沒過排骨和土豆就行

5. 加入鹽巴 蓋上鍋蓋悶到汁變濃稠 土豆到糯即可出鍋