可愛爾士蛋糕

可愛爾士蛋糕

基本介紹

  • 中文名:可愛爾士蛋糕
  • 主要原料:麵粉
  • 是否含防腐劑:否
  • 主要營養成分:蛋白質
  • 主要食用功效:補血
  • 適宜人群:全部人
材料,做法,

材料

材料1:蛋黃30g、蛋清64g、細砂糖50g、色拉油17ml、鮮奶12ml
材料2:低筋麵粉54g、玉米淀煉嘗放粉12g、細鹽0.5g、椰蓉適量、葡萄乾20g、朱古力30g、果醬少府記察許

做法

1.取33g細砂糖,分次加入蛋清液中;
2.用電動打蛋器將蛋清液打至硬詢戶性發付艱囑泡;
3.蛋黃液中加入剩餘的細砂糖,打至砂糖融化;
4.加入色陵享糊蒸拉油,攪拌屑獄晚遙均勻;
5.加入鮮迎良樂奶,攪拌均勻;
6. 將蛋黃液加入打發的蛋白中;

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