可可戚風裸蛋糕

基本介紹

• 中文名：可可戚風裸蛋糕
• 主要食材：雞蛋，糖
• 分類：蛋糕

用料

材料	用量
雞蛋	3隻
糖	45克
低粉	55克
可可粉	10克
色拉油或黃油	30克
動物性奶油	250ml

做法

1. 先做一個六寸的可可戚風蛋糕，低粉可換成55克低粉加10克可可粉。
2. 將戚風均勻切成三片
3. 打發奶油，每片抹上奶油鋪好水果，水果上再抹一層奶油逐次蓋上蛋糕片。
4. 頂上裝飾水果，篩上糖粉，完工！
5. 美不！
6. 料足
7. 再來張