可可慕斯杯

可可慕斯杯，以牛奶、淡奶油為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：可可慕斯杯
• 分類：慕斯
• 主要食材：牛奶，淡奶油

用料

材料

牛奶

淡奶油

糖

可可粉

吉利丁

做法

1. 泡好吉利丁
2. 牛奶倒入鍋中，加糖至融化
3. 把朱古力切成塊，放入牛奶攪勻，泡好的吉利丁片丟到牛奶里至溶解
4. 打發淡奶油，邊加糖，打到有紋路為止！
5. 把煮好的牛奶液倒入打發好的奶油中
6. 攪拌均勻！最後倒進杯子裡，進冰櫃冷藏凝固！禮成